關(guān)鍵字：餐飲、互聯(lián)網(wǎng)、O2O、餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展、

收費(fèi)方式：本次免費(fèi)

限定人數(shù)：40人

參與條件：餐飲老板、餐飲高管、餐飲O2O相關(guān)人士（私密分享嚴(yán)禁無關(guān)人員）

聯(lián)合舉辦方：嘩啦啦、灃之道餐飲咨詢、餐飲業(yè)那些事、中國(guó)惠普HP

媒體方：億歐網(wǎng)、億邦動(dòng)力、品途網(wǎng)、速途網(wǎng)

開始時(shí)間：2015年6月3日下午14：00

活動(dòng)地點(diǎn)：上海交通大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院 教3樓405室（華山路1954號(hào)上海交通大學(xué)徐匯校區(qū)）

活動(dòng)流程

13:00-13:30 簽到

13:30-15:30 ：用信息科技打造新時(shí)代的餐飲企業(yè)

——蓋莉珊 埃林哲董事長(zhǎng)兼總裁、交大連鎖總裁班客座教授

15:30-17:00 ：外賣O2O配送行業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展

——老戴（戴洲洋） 鑫淼企業(yè)管理有限公司總經(jīng)理?

報(bào)名：

時(shí)間：2015年6月3日下午13：30

地址：上海交通大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院 教3樓405（華山路1954號(hào)上海交通大學(xué)徐匯校區(qū)）

報(bào)名咨詢電話：高方良女士 18521348252

沙龍活動(dòng)開始前一天下午，我們將集中電話確認(rèn)，并將地址信息發(fā)到您手機(jī)上，歡迎大家準(zhǔn)時(shí)參加。

活動(dòng)簡(jiǎn)介：

主題一：用信息科技打造新時(shí)代的餐飲企業(yè)

蓋莉珊女士畢業(yè)于上海交通大學(xué)，獲得工程碩士學(xué)位，畢業(yè)后曾在政府部門、大型國(guó)企從事企業(yè)信息化建設(shè)。1995年加入JDE中國(guó)步入ERP領(lǐng)域，并先后在JDE中國(guó)、IBM中國(guó)從事JEE ERP 、供應(yīng)鏈咨詢工作。

2001年底，蓋莉珊創(chuàng)建上海瀚資軟件系統(tǒng)有限公司，任中國(guó)區(qū)總經(jīng)理。2004年創(chuàng)建上海埃林哲軟件系統(tǒng)有限公司，擔(dān)任董事長(zhǎng)兼總裁。在蓋莉珊的帶領(lǐng)下，埃林哲的服務(wù)范圍不斷擴(kuò)展，包括ERP、供應(yīng)鏈、CRM等。而埃林哲公司的實(shí)業(yè)版圖也從中國(guó)擴(kuò)展至國(guó)際市場(chǎng)，已在北京、青島、芝加哥開辦了分公司。在此次餐飲O2O之道現(xiàn)場(chǎng)，她將為我們分享“用信息科技打造新時(shí)代的餐飲企業(yè)”的主題演講，并將透過實(shí)際案例分享餐飲信息化應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)。

主題二：餐飲O2O外賣配送及未來發(fā)展

老戴，本名戴洲洋。1996年4月28日進(jìn)入麥當(dāng)勞，2003年從麥當(dāng)勞出來開始自己創(chuàng)業(yè)，但還是幫麥當(dāng)勞服務(wù)，為其配送物料和辦公用品。老戴說從麥當(dāng)勞出來的血液里永遠(yuǎn)留著番茄醬的味道。2006年底至今一直在做外賣配送，最早是麥當(dāng)勞麥樂送，隨后與肯德基、棒約翰、永和大王、吉野家、真功夫、仟吉、味千拉面等一線連鎖品牌合作做外賣配送，全國(guó)十強(qiáng)外賣品牌他曾為六家服務(wù)。在公司外賣配送高潮時(shí)期，手底下有數(shù)千人的配送團(tuán)隊(duì)。真功夫的華東、華北配送全部由他的公司完成，在一二線城市有十幾個(gè)分公司。

通過多年的打拼，隨著客戶與朋友的增多，從開始給麥當(dāng)勞做辦公用品物料配送，發(fā)展到成立旗下員工3316名的鑫淼企業(yè)管理有限公司，十多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，他從零起家，資金問題與對(duì)市場(chǎng)的陌生都是難點(diǎn)，其中的苦與累是可想而知的。但他不曾想過放棄，有壓力就有動(dòng)力，奉著樂于接受挑戰(zhàn)的精神，毅然堅(jiān)持著他的外賣配送事業(yè)，用事實(shí)證明他堅(jiān)持外賣配送是對(duì)的。餐飲O2O之道沙龍第十九期，讓我們一起走進(jìn)老戴的外賣O2O配送世界。