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看中生鮮集客力 國(guó)內(nèi)超市加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)昨日,記者從剛剛結(jié)束的聯(lián)商網(wǎng)暨中國(guó)零售業(yè)發(fā)展高峰論壇上了解到,未來(lái)計(jì)劃在生鮮領(lǐng)域加強(qiáng)發(fā)力的超市趨增,有業(yè)內(nèi)人士透露,線下超市的生鮮占比已從去年的18%增加到目前的25%。 由于生鮮產(chǎn)品對(duì)鮮度要求高,如果因管理不當(dāng)容易造成高損耗從而降低毛利率,所