9月26日， 銀泰商業(yè) CEO陳曉東在云棲大會上宣布，目前已有32種商品在銀泰銷售過千萬，今年銀泰的目標(biāo)是打造100個銷售千萬的 新零售 商品，打造1000個坪效翻番的新零售品牌，打造100名年收入百萬的新零售導(dǎo)購，未來五年線上再造一個銀泰百貨。

該計劃旨在幫助傳統(tǒng)品牌數(shù)字化轉(zhuǎn)型。從資料來看，目前涉獵的品牌主要集中在鞋、女裝、運(yùn)動、黃金珠寶品類，三年內(nèi)計劃覆蓋至所有品類。

剛剛過去的618，麗麗的鞋柜以“坪效翻倍”的戰(zhàn)績成為銀泰新零售品牌中的標(biāo)桿。目前，線上帶來的銷售，在麗麗的鞋柜總銷量中占比接近50%，其中天貓店和喵街店的占比為1:2。值得一提的是，無論是開在武林銀泰的專柜還是品牌線上門店，麗麗的鞋柜都獲得了銷量的雙線增長。這意味著，銀泰新零售帶來的流量、銷售都是增量。

2017年阿里巴巴收購銀泰以來，銀泰內(nèi)部一直在實行新零售轉(zhuǎn)型。如今三年過去，陳曉東稱銀泰仍舊處于從-1往0的爬坡階段，但另一方面，銀泰也同時處于從0到1的過程中。

通過阿里商業(yè)操作系統(tǒng)的賦能，銀泰正在系統(tǒng)重構(gòu)人——數(shù)字化會員破千萬、貨——商品和品牌全面數(shù)字化、場——通過云計算提升運(yùn)營效率、創(chuàng)新服務(wù)方式，成為領(lǐng)先的“新零售百貨”。

銀泰新零售如何從“-1到0”，再從“0到1”

?在陳曉東看來，百貨商場的行業(yè)現(xiàn)狀是“-1”，把零售做到位，也只是做到“0”，回歸零售本質(zhì)，從最底層做起，服務(wù)好消費(fèi)者，要去拼商品，拼價格，拼服務(wù)。同時，做到人、貨、場 數(shù)字化在線。

?陳曉東還解釋到，從-1到0是傳統(tǒng)百貨企業(yè)回歸零售本質(zhì)的過程。傳統(tǒng)零售中，銷售業(yè)績等于客流、客單價和轉(zhuǎn)化率三者相乘的積，因此當(dāng)傳統(tǒng)百貨公司想要提升業(yè)績，而周邊客流量趨于穩(wěn)定的時候，百貨公司往往會選擇擴(kuò)張開店。然而，這樣的方式并不能從根本上解決客流下降的問題。那么，在不提升規(guī)模的情況下，想要提升百貨公司業(yè)績，就要提升單個百貨商場的運(yùn)作效率。

從0到1是指基于數(shù)據(jù)、技術(shù)重構(gòu)人、貨、場，從原來的“人找貨”轉(zhuǎn)變?yōu)椤柏浾胰恕薄?/p>

過去三年，銀泰百貨已將所有系統(tǒng)、業(yè)務(wù)架構(gòu)到阿里云上，旗下APP喵街的登陸賬號和淘寶賬號鏈接，因此銀泰可以基于阿里的用戶數(shù)據(jù)行為輔助商業(yè)決策。

這個過程當(dāng)中，銀泰數(shù)字化改造主要經(jīng)歷了兩個階段：第一階段是人的數(shù)字化，第二階段是貨的數(shù)字化。

第一階段主要是基于淘寶賬號的會員數(shù)字化，這一階段在去年基本完成。從去年開始，第二階段的數(shù)字化——貨的數(shù)字化也在進(jìn)行當(dāng)中，庫存管理，線上線下同款同價等都只是當(dāng)前消費(fèi)者肉眼可見的商品變化之一。

2018天貓雙11期間（11月1-11日），銀泰百貨全國59家店銷售增長37%，同店同比增長36.7%。

陳曉東表示，在銀泰前面十年的歷程中，增長主要是靠規(guī)模的擴(kuò)張，多做一元錢的生意需要多一個柜臺。在新零售以后，銀泰追求的是同樣單位生產(chǎn)資料的生產(chǎn)效率提升。

“銀泰用了20年時間把自己做成了一家百貨公司，而不是打著百貨公司旗號做商業(yè)地產(chǎn)。“陳曉東表示，他計劃在五年時間內(nèi)提升現(xiàn)有銀泰百貨商場的坪效，增加的業(yè)績相當(dāng)于一個新銀泰百貨。

數(shù)字驅(qū)動下的消費(fèi)新場景

傳統(tǒng)百貨最大的限制來自于時間和空間上的局限性，在過去，顧客只有走進(jìn)一家商場，才可以獲取品牌與商品信息，這其中存在巨大的信息不對稱。而且傳統(tǒng)百貨并非24小時營業(yè)，夜經(jīng)濟(jì)的需求是被限制的。

對于這兩大行業(yè)痛點(diǎn)，銀泰百貨依靠數(shù)字化的基礎(chǔ)設(shè)施打造出新的消費(fèi)場景。

?1、定時達(dá)

“門店10公里范圍內(nèi)2小時定時達(dá)”已覆蓋18家門店，部分門店嘗試了10-30km的次日定時達(dá)。

在菜鳥打通庫存系統(tǒng)后，消費(fèi)者只需要在喵街APP上購買商品，可以選擇“到店自提”或者“配送上門”。選擇配送上門的，系統(tǒng)將選擇離消費(fèi)者最近的銀泰商場發(fā)貨，可支持全城配送。

商場的工作人員只需一鍵操作，線上訂單就能自動流轉(zhuǎn)至最近的線下門店，由即時物流的配送員上門取貨，包裹可以像外賣一樣送達(dá)。此外，銀泰旗下63家門店的商品均可以通過普通快遞發(fā)往全國。

從延展場域來看，上班人群對即時性消費(fèi)有很大需求，比如同城寫字樓的白領(lǐng)是購買彩妝最多的那批人。“今天上班沒帶唇膏”、“午休刷抖音被李佳琪種草想馬上拿到手”、“要趕下午飛機(jī)但忘帶粉底了”都是大幾率出現(xiàn)的消費(fèi)場景。不僅彩妝，服飾和鞋類也是定時達(dá)服務(wù)的高頻品類。

2、數(shù)字化門店倉

銀泰百貨在菜鳥倉配物流基礎(chǔ)上，創(chuàng)造性的對倉庫（場）做了數(shù)字化改造，首次形成了適用于百貨行業(yè)的一套倉配物流體系。今年銀泰將在全國建成十個數(shù)字化門店倉，成為顧客跟商場之間的“高速公路”。

大數(shù)據(jù)精選門店TOP級品牌入倉，打印訂單、分揀、驗貨、打包、發(fā)貨全部在銀泰門店數(shù)字倉完成。這樣做，不僅解放了專柜導(dǎo)購員的生產(chǎn)力，更是大大提高了倉儲配送的效率。

在傳統(tǒng)“前店后倉”時代，沒有任何一家百貨店清楚得知道賣場有多少貨？賣掉了多少？哪些缺貨了？今年3月8日，百貨業(yè)首個數(shù)字化門店倉在武林銀泰落地，并已經(jīng)歷了“618”大戰(zhàn)。據(jù)武林銀泰一樓經(jīng)理孫曄透露，今年618，武林店美妝品類的線上訂單量幾乎跟去年雙十一持平，“去年雙十一專柜導(dǎo)購直到凌晨兩三點(diǎn)才完成快遞包裹打包，今年618有了門店倉，1分鐘就能完成一個包裹打包。”

3、夜經(jīng)濟(jì)：銀泰專柜貨，喵街躺著買

新一輪消費(fèi)政策出爐，“夜經(jīng)濟(jì)”成為新消費(fèi)增長點(diǎn)。《阿里巴巴夜經(jīng)濟(jì)報告》顯示，銀泰喵街在23:00-02:00期間每過一小時客單價提高1000元，與天貓、淘寶一起站上了C位。銀泰百貨也被網(wǎng)友稱為“全球首家不打烊的百貨商場”。

?喵街相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，22點(diǎn)商場門店打烊后，線上訂單仍在持續(xù)。“熬最晚的夜，買最貴的眼霜”，尤其在23點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)，將近5萬人在喵街購物。最新數(shù)據(jù)顯示，喵街訂單中4成就來自夜間。就在去年，這些“躺著買”的用戶把杭州武林銀泰的21個專柜買到了“全國第一”。

過去，顧客只有走進(jìn)銀泰才可以購買商品，如今喵街下單，專柜貨通過定時達(dá)、任性郵的方式到家。對于消費(fèi)這件事來說，顧客可以自由選擇場景。在銀泰商業(yè)CTO三七看來，銀泰百貨構(gòu)建了一條線上線下?體化的“消費(fèi)-履約-供應(yīng)”鏈路。

4、“淘柜姐”：尋找下一個李佳琦

今年，銀泰百貨與淘寶、天貓聯(lián)合推出的“淘柜姐”，通過短視頻的方式釋放帶貨能力，尋找下一個“李佳琦”。

銀泰導(dǎo)購的視頻采用了淘寶短視頻官方出品的“真人講解類”視頻拍攝模板。在拍攝前，淘寶短視頻小二對導(dǎo)購進(jìn)行了專門培訓(xùn)，幫助導(dǎo)購從“素人”成長為“視頻達(dá)人”。

在會后陳曉東接受采訪中表示，銀泰已經(jīng)成為一家互聯(lián)網(wǎng)公司，只不過剛好在做百貨業(yè)務(wù)。“如果你認(rèn)為自己是一家百貨公司，在用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，那就是另外一個思路，那只是一個工具來輔助主營業(yè)務(wù)的發(fā)展。”

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