DoNews8月23日消息 (編輯 費倩文) 據(jù)南方都市報消息，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局昨天（8月22日）約談了百度外賣、美團外賣、餓了么、京東到家、米星等5家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺。今后將實行“明廚亮灶”以及“首賠制”等措施，保障網(wǎng)絡(luò)訂餐品質(zhì)安全。

據(jù)悉，廣東省食藥監(jiān)局局長、食安辦主任駱文智在約談會上強調(diào)，在網(wǎng)絡(luò)訂餐今后的管理上，要建立健全有關(guān)規(guī)章制度，建立入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者審查登記、食品安全自查、食品安全違法行為制止及報告、嚴重違法行為平臺服務(wù)停止、食品安全投訴舉報處理等制度，并在網(wǎng)絡(luò)平臺上公開。

廣東省藥監(jiān)局將設(shè)置專門的網(wǎng)絡(luò)食品安全管理機構(gòu)，或者指定專職食品安全管理人員，對平臺上的食品經(jīng)營行為及信息進行檢查。

在對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記，嚴格審查入網(wǎng)經(jīng)營者的餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證等經(jīng)營資質(zhì)的基礎(chǔ)上還要進行現(xiàn)場核對。

下一步，廣東省食藥監(jiān)局將制定和出臺《廣東省網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》，解決“平臺的責(zé)任落實問題、監(jiān)管處罰如何到位問題和消費者的監(jiān)督渠道問題”三大問題。

此外，還將進一步推進和落實“明廚亮灶”，確保消費者可在網(wǎng)上看到訂餐單位的加工場所。實行“首賠制”，索賠時網(wǎng)絡(luò)平臺先賠，以解決消費者維權(quán)問題。（完）