本來被傳要把辦公協(xié)作軟件 Slack 收入麾下的亞馬遜，昨天晚上卻突然扔下一個重磅炸彈：收購全食超市（Whole Foods Market）。

6 月 16 日晚，亞馬遜 宣布 將以每股 42 美元、總計約 137 億美元（約合 933 億人民幣）的現(xiàn)金價格收購美國連鎖有機(jī)超市全食，這將成為亞馬遜歷史上規(guī)模最大的一筆交易。

（圖片來自： Fortune ）

消息一出，亞馬遜周五的股價隨即上漲了 23.54 美元，漲幅達(dá) 2.4%；全食超市的股價也大漲 29%，超出亞馬遜 42 美元的收購報價。

不過競爭對手們的日子就沒那么好過了。受市場預(yù)期的影響，包括沃爾瑪、塔吉特（Target）、好市多（Costco）等在內(nèi)的美國多家實體連鎖零售店，當(dāng)日的股價均出現(xiàn)不同程度的下滑。

亞馬遜方面表示，在交易完成后，全食超市仍將保留現(xiàn)有的名稱，將作為公司的一個分支機(jī)構(gòu)來運營；全食超市現(xiàn)任 CEO John Mackey 將留任，其總部也將繼續(xù)留在德克薩斯州的奧斯汀。

選擇在此時拿下全食超市，亞馬遜到底在打什么樣的算盤？

讓亞馬遜「放血」的全食超市到底是何方神圣？

成立于 1978 年的全食超市（Whole Foods Market），最開始只是其創(chuàng)始人 John Macky 在美國德克薩斯州奧斯汀開設(shè)的一間小小的自然食品商店。在經(jīng)過多年的發(fā)展與擴(kuò)張之后，全食超市如今已經(jīng)在美國、加拿大、英國幾國開設(shè)了超過 460 家線下門店，成為了知名有機(jī)食品連鎖超市品牌。

（圖片來自： Total Retail ）

就連蘋果公司的靈魂人物喬布斯，也曾是全食超市的狂熱粉絲。在他還在世的時候， 經(jīng)常有人看到他去全食超市購買食品 。

當(dāng)你走進(jìn)全食超市時，可以看到貨架上陳列著各式水果、蔬菜、肉類、海鮮、熟食、甜點等等食材和貨品。猛地一看，好像跟其他超市也沒什么太大區(qū)別。不過全食超市的賣點就在于，倡導(dǎo)高質(zhì)量的生活和綠色健康食品。他們所售賣的商品，多是精挑細(xì)選之后的高品質(zhì)有機(jī)產(chǎn)品。

（圖片來自：Whole Foods Market）

盯準(zhǔn)了健康有機(jī)食品這一細(xì)分市場，全食超市以其高品質(zhì)和獨特性迅速打開了市場。在最輝煌的時期，公司的年銷售額增幅平均達(dá)到了 20.4%。亞馬遜 CEO 杰夫·貝索斯也在收購的新聞稿中 表示：

數(shù)百萬人都熱愛全食超市，因為它能夠提供最好的純天然有機(jī)食品，也讓吃得健康成為了一件非常有趣的事情。

不過面向中高端市場的全食超市，也一向以價格不菲著稱。有人曾經(jīng)比較過，同樣是一袋藜麥，全食超市售價 9.99 美元，而在競爭對手喬氏超市（Trader Joes）那里，卻只賣 4.99 美元。

2015 年，全食超市曾經(jīng) 被紐約市監(jiān)管機(jī)構(gòu)指責(zé) ，稱其定價過高，對消費者「不太友好」。

（圖片來自： Pinterest ）

雖然一直被詬病價格過高，但當(dāng)時的市場上并沒有太多主打同樣概念的超市，因此還是有不少人一邊抱怨一邊繼續(xù)光顧全食。

而主打高品質(zhì)有機(jī)食品的全食超市，因為商品定價高，其毛利也遠(yuǎn)高于市場上的其他競爭者，因此也被稱作是食品行業(yè)的「蘋果公司」。

然而好景不長，隨著沃爾瑪、好市多、克羅格（Kroger）等大型連鎖超市開始進(jìn)軍有機(jī)食品，全食超市的市場紅利開始逐漸消退。

（圖片來自： NPR ）

從 2014 年開始，全食超市的收入及凈利潤開始不斷下滑。根據(jù) 最新財報數(shù)據(jù) ，2017 年第一季度，公司的營收增速僅為 1.8%，創(chuàng)造了歷史最低記錄，同時凈利潤下滑 39.5%，同店銷售也減少 2.4%。

其在財報中也承認(rèn)，由于受到同類別競爭對手的激烈競爭以及更高端食品業(yè)態(tài)等因素的沖擊，公司的業(yè)績出現(xiàn)了明顯的下滑。

一年多以來，全食超市一直處在比較低迷的發(fā)展?fàn)顟B(tài)中。雖然他們針對「定價過高」的抨擊而開設(shè)了性價比更高的平價版 365 全食超市，以吸引更多的年輕消費群體；CEO 也從去年開始采取了一系列重振業(yè)務(wù)的措施，但公司業(yè)績并未出現(xiàn)明顯的好轉(zhuǎn)。

（圖片來自： Los Angeles Times ）

因此此時進(jìn)場的亞馬遜，或?qū)⒊蔀闉槿吵袚荛_烏云的那個「救星」。貝索斯 表示 ：

近 40 年來，全食超市的表現(xiàn)都一直令人非常滿意，他們在做一個了不起的工作，我希望他們繼續(xù)下去。

全食超市的 CEO John Mackey 也 表示 ，與亞馬遜的合作，將給全食超市帶來更多創(chuàng)新的機(jī)會。

（全食超市 CEO John Mackey，圖片來自： Storypick ）

有分析人士 稱 ，亞馬遜近期一直在試驗的新型 Amazon Go 無人零售店，或?qū)⒊蔀槿吵形磥戆l(fā)展的方向。

雖然亞馬遜發(fā)言人 否認(rèn)了這一猜測 ，稱亞馬遜目前還沒有用 Amazon Go 技術(shù)取代全食收銀員的計劃。但可以期待的是，已經(jīng)掌握了包括人工智能、無人機(jī)等在內(nèi)的多項技術(shù)的亞馬遜，勢必會在未來探索更多線下零售店的可能性；而已納入亞馬遜版圖的全食超市，也必將享受到這些可能的成果。

亞馬遜也有個「新零售」夢

前一段時間，亞馬遜的股價曾 歷史性地突破了 1000 美元 ，完勝 Google。這也讓 CEO 貝索斯的身價飆升，一度僅次于世界首富比爾·蓋茨。

雖然在很多人的眼中，亞馬遜還是那個靠賣書起家的網(wǎng)上商城，不過已經(jīng)在服裝、電子產(chǎn)品甚至生鮮領(lǐng)域一展拳腳的亞馬遜，目標(biāo)是要成為一個全方位一站式的零售商，無論是自己的強(qiáng)項線上，亦或是要特別拓展的線下渠道。

（亞馬遜的商業(yè)版圖，圖片來自： 華盛頓郵報 ）

這點能從亞馬遜近期的一系列大動作中看出。近年來，亞馬遜著重建設(shè)實體店網(wǎng)絡(luò)，不僅開設(shè)了實體書店，還將注意力放到了發(fā)展實體商超上去。比如說之前推出的 AmazonFresh 服務(wù)，就要通過為消費者配送線上購買的生鮮食品來完善自己的線下物流網(wǎng)絡(luò)；而頗具實驗性的無人超市 Amazon Go，則離亞馬遜的實體超市更近了一步。

（圖片來自： Business Insider ）

這不僅讓人想到了大洋此岸的阿里巴巴。在被太平洋隔開的東方和西方，兩個傳統(tǒng)的線上電商巨頭都懷有實現(xiàn)線上線下融合的「新零售」夢。

然而，就像阿里巴巴拓展線下所遇到的種種問題一樣，亞馬遜所面對的困難和阻礙也是類似的。諸如沃爾瑪、塔吉特（Target）等等的傳統(tǒng)的零售商巨頭們早已深耕線下數(shù)年，拓展渠道是亟待解決的問題。

（圖片來自： Quartz ）

如今拿下?lián)碛谐^ 460 家實體門店的全食超市的亞馬遜，就像「牽手」銀泰、三江、百聯(lián)的阿里一樣，將收獲相當(dāng)大的一片線下市場。

而除了一直寄予厚望的生鮮商超之外，亞馬遜的「新零售」夢顯然有更大的想象空間。

近日，亞馬遜剛剛推出了內(nèi)置 Alexa 智能語音助手的「一鍵式」下單神器，讓消費者體驗無縫對接的線上線下融合購物體驗；此前推出的無人收銀超市 Amazon Go，也在探索一種全新的零售形態(tài)。

（圖片來自： Wired ）

在未來，亞馬遜還可能繼續(xù)將零售、內(nèi)容、云計算等多項服務(wù)連接到一起，創(chuàng)造全新的服務(wù)形態(tài)。

馬云曾 指出 ，未來零售業(yè)的競爭將不再是純電商或者純線下，而是新零售和傳統(tǒng)零售的競爭，線上線下必將走向融合。阿里巴巴 CEO 張勇（花名逍遙子）又更進(jìn)一步， 認(rèn)為 在未來的「新零售」探索中，將以人、貨、場（景）為基礎(chǔ)，利用大數(shù)據(jù)和新技術(shù)創(chuàng)建一種新型的零售形態(tài)，為消費者帶來全新的消費體驗。

也許這一次，亞馬遜和阿里巴巴想到了一起去。

題圖來自： CNBC.com