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食品打假每年投入上百億?阿里巴巴這項(xiàng)技術(shù)幫助跨國(guó)企業(yè)全球溯源

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食品打假每年投入上百億?阿里巴巴這項(xiàng)技術(shù)幫助跨國(guó)企業(yè)全球溯源

2017年3月24日,阿里巴巴與普華永道簽署了一項(xiàng)新的跨境食品溯源的互信框架合作,雙方宣布將應(yīng)用“區(qū)塊鏈”等新技術(shù)共同打造透明可追溯的跨境食品供應(yīng)鏈,搭建更為安全的食品市場(chǎng)。這意味著,未來在阿里巴巴平臺(tái)上,媽媽們買到的澳大利亞奶粉將更有保障了。

據(jù)悉,此次合作將從澳大利亞首先試水,逐步建立起全球供應(yīng)鏈全程可溯源機(jī)制,而涉及到的區(qū)塊鏈等核心“黑科技”更將為食品安全溯源提供保障。

區(qū)塊鏈技術(shù)源自比特幣的創(chuàng)新實(shí)踐,通過將參與各方原本分散獨(dú)立的信息串聯(lián)起來,同時(shí)參與方各自保存一份”賬本”記錄,實(shí)現(xiàn)信息的可追蹤溯源及不可篡改,因而被《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》雜志稱為“創(chuàng)建信任的機(jī)器”。作為此次戰(zhàn)略合作的區(qū)塊鏈技術(shù)提供方,阿里巴巴關(guān)聯(lián)公司螞蟻金服目標(biāo)并致力于在供應(yīng)鏈場(chǎng)景中通過區(qū)塊鏈技術(shù)平臺(tái)構(gòu)建一個(gè)全新的協(xié)同治理網(wǎng)絡(luò)。此前曾將該技術(shù)用于公益場(chǎng)景,給善款流向及使用的每一個(gè)環(huán)節(jié)都打上不可篡改的“印戳”,從而從根源上解決了信任問題。

多年以來,食品安全問題一直是困擾消費(fèi)者的頭等問題,如今,阿里巴巴正在通過搭建全球溯源機(jī)制解答這一難題,而此次選擇從澳大利亞、新西蘭這兩個(gè)全球最大的食品、乳制品出口國(guó)開始,可謂意義深遠(yuǎn)。

據(jù)悉,今年3月,1195頭澳洲活牛通過天貓獨(dú)家進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),此外,阿里還將鎖定澳大利亞基德曼牧場(chǎng)的20萬頭活牛,實(shí)現(xiàn)澳洲活牛船運(yùn)。而在此過程中,阿里需要克服進(jìn)出口檢疫標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、物流分倉(cāng)隔離技術(shù)和全程冷鏈物流配送等一系列進(jìn)口活體海運(yùn)的難題。此次框架協(xié)議的簽訂和區(qū)塊鏈技術(shù)的成熟運(yùn)用將為這一創(chuàng)舉帶來更多信用背書。

“食品造假是全球性歷史難題,包括澳大利亞在內(nèi)的全球食品行業(yè)每年投入幾十億打假,阿里巴巴呼吁全球品牌一起共創(chuàng)可信賴、可追溯的全球供應(yīng)鏈體系,將危機(jī)變轉(zhuǎn)機(jī),讓消費(fèi)者買得放心。”阿里巴巴澳大利亞及新西蘭總經(jīng)理周嵐表示,“區(qū)塊鏈‘黑科技’的運(yùn)用將讓打假溯源技術(shù)邁上一個(gè)新臺(tái)階。”

據(jù)了解,此次合作協(xié)議簽署在澳大利亞議會(huì)舉行,而正值中國(guó)國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)訪澳,有望成為推動(dòng)中澳經(jīng)貿(mào)的成果之一。除普華永道外,澳大利亞最大保健品品牌澳佳寶、澳大利亞郵政也共同簽署戰(zhàn)略合作備忘錄,并將成為首批接入供應(yīng)鏈體系的“吃螃蟹者”。

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