國家食藥監(jiān)總局:天貓賣不合格水產(chǎn)上黑榜 鎘超標2倍
中國經(jīng)濟網(wǎng)北京8月8日訊(記者 劉瀟瀟) 記者今日從國家食品藥品監(jiān)督管理總局了解到,近期,總局組織抽檢水產(chǎn)制品、茶葉及相關(guān)制品、速凍食品和調(diào)味品等4類食品367批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品365批次,不合格樣品2批次,其中包含天貓商城銷售的一款水產(chǎn)制品鎘超標兩倍。
據(jù)了解,本次共抽檢茶葉及相關(guān)制品79批次,速凍食品18批次,調(diào)味品180批次,均未檢出不合格樣品。
在水產(chǎn)制品90批次,有不合格樣品2批次,分別為天貓盛耳旗艦店在天貓(網(wǎng)站)商城銷售的標稱廣州市金梓食品有限公司生產(chǎn)、古田縣盛耳食品有限公司監(jiān)制的魷魚,鎘超標兩倍,以及武漢市江岸區(qū)樂客多零食坊銷售的標稱天喔食品(集團)有限公司委托天喔(武漢)食品有限公司生產(chǎn)的天喔魚鮮(鹵甜味)海魚干,鎘超標20%。
對本次抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處,并要求地方監(jiān)管機構(gòu)責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改,并其采取立即下架等措施控制風險。
據(jù)了解,鎘是一種常見的重金屬污染物,可通過礦山開采、工業(yè)冶煉或農(nóng)產(chǎn)品應用(如肥料)等釋放到環(huán)境中,然后進入食物鏈。部分植物性食品(如大米)、動物性食品(如腎臟)和水產(chǎn)品容易富集鎘。食品中鎘超標的主要原因是原料在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)受到鎘污染。
鎘在人體中具有慢性蓄積性,過量的鎘長期進入人體后危害極大,可引發(fā)慢性中毒,導致腎和骨骼損傷,引起骨質(zhì)疏松、變形等一系列癥狀。另外,鎘也是一種人類致癌物。現(xiàn)有資料顯示,充足的營養(yǎng)攝入會部分削弱鎘的健康危害。