一周餐飲丨淘寶禁售“野味”;星巴克早餐或將供應人造肉

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三只松鼠:預計2019年凈利潤為2.3億至2.8億,同比下降8%至24%
三只松鼠發布公告稱,預計2019年凈利潤為2.3億至2.8億,同比下降8%至24%。本期其他收益較上年同期預計減少 2000-3000 萬元,今年較去年同期政府補助減少。此外,本期通過產品升級、加強市場推廣以及全渠道并進等策略,獲取新用戶及擴大市場占有率,導致費用有所上升,影響本期利潤。
美團外賣:已成立新型肺炎疫情防控專項小組
美團外賣通過官方微博發布消息稱,針對近期新型肺炎疫情,美團外賣已成立疫情防控專項小組,制定應急預案。在武漢及其他疫情波及地區,為騎手全面配備口罩,并設置專人對佩戴情況抽檢;升級站點消毒和測溫措施在站點配備體溫計、口罩、消毒液和酒精凝膠。騎手餐箱早晚各消毒一次。全面排查平臺上的
野味
產品,下線相關商品和商戶。
餓了么:除了醫院及周邊,武漢其他區域照常配送
餓了么發布公告稱,目前在武漢,除了醫院及周邊區域外,其他區域的餓了么外賣配送服務照常。此外,將分批次減免武漢區域商家的傭金,和商家一起,盡最大努力為市民提供堅實、可靠的服務。
淘寶禁售“野味”:輸入相關詞匯已搜索不到結果
目前,在淘寶上搜索果子貍、黃麂子、肉獾、獐子等野生動物的名字,均已搜索不到結果。此前,根據國家疾控中心的消息,此次新型冠狀病毒肺炎的來源很有可能是武漢海鮮市場交易的野生動物。另外,在搜索“穿山甲”時,搜索結果頁面跳出“守護地球阿里在行動“的環保頁面,頁面顯示,目前超3萬受保護或禁售物種在阿里巴巴實現全平臺禁售。(新浪科技)
星巴克早餐或將供應人造肉
星巴克在一封電子郵件中表示,其正在為早餐菜單“探索肉類替代品”,但拒絕就具體的合作伙伴或品牌發表評論。奧本海默的分析師魯比什-帕里克表示,“這表明這一趨勢將繼續成為主流。Beyond Meat可能有機會在星巴克銷售產品。”同時,近年來,除了高熱量的早餐糕點外,該公司還試圖在菜單上增加更多的健康選擇。(新浪財經)
可口可樂公司和京東集團宣布共同探索 循環經濟 新模式
1月21日,在達沃斯世界經濟論壇上,可口可樂公司和京東集團宣布,雙方將以塑料瓶回收循環再生為切入口,探索循環經濟新模式。合作雙方將嘗試利用京東的供應鏈體系幫助回收飲料瓶,借助可口可樂的產業鏈資源促進循環再生。
茶顏悅色官宣將走出長沙,第一站是武漢
近日,茶顏悅色官方微博發布一則《關于茶顏悅色2020年外區規劃自白》的長圖,并配有話題“茶顏悅色進軍武漢”,側面證實了茶顏悅色將在2020年進入武漢市場的傳言。
融資并購
農貿SaaS服務商“菜小秘”完成Pre-A輪融資
農貿批發經營管理SaaS服務商“菜小秘”已于2019年12月完成千萬元Pre-A輪融資,投資方為天泓華晟、快創營及前海信諾。菜小秘聯合創始人吳敏表示,本輪融資將主要用于完善產品線和搭建銷售團隊。(36氪)
餐飲連鎖加盟平臺“加盟家”完成1000萬元Pre-A輪融資
近日,餐飲連鎖加盟平臺“加盟家”宣布完成1000萬元Pre-A輪融資,投資方為個人投資,融資后主要用于市場推廣、擴充團隊用于新業務的開展,優化對品牌的服務流程,提升服務環節效率。億歐此前曾報道過加盟家。加盟家成立于2018年8月,品牌定位為“品牌加盟雙向嚴選平臺”,主要業務是通過微信小程序,幫助入駐的國內優質餐飲企業對接資質良好的加盟商。
政策數據
海南省林業局發布《拒食野生動物倡議書》
1月23日,海南省林業局發布《拒食野生動物倡議書》倡議,自覺抵制食用野生動物。從餐桌做起,摒棄不良飲食陋習,樹立飲食文明新風尚;堅決同非法捕捉、經營、販運、加工、制作、銷售野生動物及其制品的行為作斗爭。配合相關執法部門,嚴厲打擊各類破壞野生動物資源違法行為,切實維護生態安全和公共衛生安全;捕捉、不運輸、不加工、不銷售、不食用野生動物。(中證網)
中國連鎖經營協會發出號召:保障節日供應,抵制漲價
1月24日,中國連鎖經營協會發出號召,連鎖經營企業要發揮穩定市場、保障供應、維護安全、服務群眾的積極作用,嚴守環境衛生,保障節日供應,抵制漲價。重點保障肉菜蛋奶等民生商品和口罩、消毒液、除菌劑等防護用品的保質保量供應,嚴禁囤積居奇、哄抬物價。 (新京報)
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