隨著消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)要求的不斷提升，洗碗機(jī)作為“廚房神器”正逐漸成為中國(guó)家庭的新剛需。然而，圍繞洗碗機(jī)存在“費(fèi)水費(fèi)電”和“洗不干凈”的爭(zhēng)議讓很多人望而卻步。為了幫助消費(fèi)者更好地了解洗碗機(jī)的真實(shí)性能，做出明智的購(gòu)買決策，京東 家電 家居重磅推出“廚衛(wèi)研究所”測(cè)評(píng)新專欄，并于近日開展了首期多品牌洗碗機(jī)橫評(píng)實(shí)測(cè)，通過(guò)科學(xué)、透明的測(cè)試流程，為消費(fèi)者提供真實(shí)可靠的產(chǎn)品參考，只需打開京東搜索“廚電周年慶“即可。

“廚衛(wèi)研究所”測(cè)評(píng)專欄秉持著嚴(yán)謹(jǐn)、客觀的態(tài)度，精心選取了西門子黑魔鏡系列636ultra、美的gx1000smax尊享版、海爾w5000plus、松下黑天鵝、老板大平層E1、方太靈感s7、小米p20、華帝小飛碟max共8款用戶推崇的熱銷洗碗機(jī)機(jī)型，這些機(jī)型均屬各品牌中高端產(chǎn)品，價(jià)格集中在4000-6000元區(qū)間，涵蓋了不同品牌的核心技術(shù)和特色功能，具有較高的行業(yè)市場(chǎng)代表性。

為了模擬家庭廚房的真實(shí)使用場(chǎng)景，京東家電家居測(cè)評(píng)團(tuán)隊(duì)采用了凝固12小時(shí)的牛油火鍋底料和風(fēng)干結(jié)塊米飯碗作為標(biāo)準(zhǔn)污漬，配備10個(gè)牛油盤、6個(gè)牛油碗， 6個(gè)米飯碗、一個(gè)砂鍋、以及若干木筷鐵筷，全面考驗(yàn)洗碗機(jī)的洗凈能力。所有機(jī)型均使用統(tǒng)一規(guī)格的洗碗凝珠，并運(yùn)行最強(qiáng)洗滌模式，并通過(guò)專業(yè)電力計(jì)量?jī)x和量杯精準(zhǔn)記錄每臺(tái)機(jī)器的耗水量與耗電量。

測(cè)評(píng)結(jié)果顯示，參與測(cè)試的八款洗碗機(jī)在清潔凝固牛油和干結(jié)米飯方面均表現(xiàn)出色，絕大多數(shù)機(jī)型能夠徹底清除頑固污漬，打破了消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)“洗不干凈”的固有認(rèn)知。然而，在能耗方面，盡管所有產(chǎn)品均標(biāo)注為國(guó)家一級(jí)能效，實(shí)際耗水耗電數(shù)據(jù)卻差異顯著。其中，西門子636ultra在實(shí)際使用中最節(jié)能，耗水量?jī)H為19升、耗電量1.2度；而美的gx1000smax尊享版耗水量為23升、耗電量1.78度，能耗相對(duì)較高。這種差異源于歐洲品牌傾向于長(zhǎng)期使用成本優(yōu)化，而國(guó)產(chǎn)品牌則更注重洗凈力和烘干效果，以應(yīng)對(duì)中國(guó)家庭的重油污、多餐具使用場(chǎng)景。

京東測(cè)評(píng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步指出，造成能耗差異的原因既與產(chǎn)品技術(shù)路線有關(guān)，也與部分品牌在參數(shù)標(biāo)注策略上存在的“應(yīng)試式優(yōu)化”有關(guān)，即通過(guò)特定測(cè)試程序?qū)崿F(xiàn)較低能耗，但用戶日常使用的高強(qiáng)度程序?qū)嶋H能耗較高。對(duì)此，京東呼吁行業(yè)回歸“用戶真實(shí)場(chǎng)景”，杜絕參數(shù)內(nèi)卷，真正以用戶體驗(yàn)為核心推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新。

值得一提的是，本次評(píng)測(cè)特別設(shè)置了手洗對(duì)照組。在相同污漬標(biāo)準(zhǔn)和餐具數(shù)量的前提下，即便手洗組采用了循環(huán)用水，其耗水量仍高達(dá)約123升，與耗水量最低僅19升的洗碗機(jī)相比，差距顯著。測(cè)算表明，若一天清洗餐具兩次，使用洗碗機(jī)一年可節(jié)省至少73噸水，長(zhǎng)期來(lái)看 經(jīng)濟(jì) 及環(huán)保效益十分突出。此外，洗碗機(jī)采用70℃以上高溫水和強(qiáng)力噴淋系統(tǒng)，能夠徹底剝離油污并實(shí)現(xiàn)高溫滅菌，清洗完成后自動(dòng)烘干，從根源抑制霉菌滋生。而手洗通常使用40℃以下水溫，無(wú)法有效滅菌，擦拭或晾干過(guò)程還可能引入二次污染。因此，在清洗重油污餐具以及餐具較多的場(chǎng)景下，洗碗機(jī)相比手洗更能體現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)。

據(jù)悉，本次橫評(píng)實(shí)測(cè)視頻將于近日上線，下一期將采用糖油糊鍋、干結(jié)菠菜、燕麥、雞蛋羹、甚至千根試管等更頑固污漬對(duì)洗碗機(jī)進(jìn)行極限測(cè)試，為消費(fèi)者打消更多的疑慮。“京東家電家居測(cè)評(píng)實(shí)驗(yàn)室”始終堅(jiān)持以消費(fèi)者實(shí)際使用真實(shí)場(chǎng)景為測(cè)試依據(jù)，拒絕行業(yè)參數(shù)虛標(biāo)亂象，旨在通過(guò)科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、透明的評(píng)測(cè)流程，為消費(fèi)者提供真實(shí)可靠的產(chǎn)品選購(gòu)參考。未來(lái)，“廚衛(wèi)研究所”測(cè)評(píng)專欄將繼續(xù)開展更多家電家居品類的橫向評(píng)測(cè)，為消費(fèi)者撥開迷霧，還原最真實(shí)的產(chǎn)品體驗(yàn)。助力消費(fèi)者選出真正適合自己的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，讓每一個(gè)家庭都能享受到更加便捷、高效、健康的廚房生活。