互聯(lián)網(wǎng)大會網(wǎng)易豬再引關(guān)注 丁磊表示將會擴大養(yǎng)豬場規(guī)模
近日,世界的目光再次匯聚到了水鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)。11月7日,第五屆世界 互聯(lián)網(wǎng) 大會在烏鎮(zhèn)開幕。本次大會為期3天,以“創(chuàng)造互信共治的數(shù)字世界——攜手共建網(wǎng)絡(luò)空間命運共同體”為主題。
大會期間,網(wǎng)易創(chuàng)始人兼CEO丁磊接受記者采訪。當被問及網(wǎng)易旗下網(wǎng)易味央等業(yè)務(wù)的進展時,丁磊表示,網(wǎng)易會越做越好,規(guī)模也會擴大,養(yǎng)豬場也會擴大。
媒體 眼中的焦點,同樣也是消費者的心頭好
在歷屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會中,網(wǎng)易味央一直是媒體追逐的焦點。在2015年第二屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會召開時,網(wǎng)易味央黑豬肉首次亮相,引來十幾位大佬圍著方桌嘗鮮。第二年,網(wǎng)易味央黑豬肉更是成為了主菜原料,一頓黑豬肉唱主角的晚餐讓周鴻祎、楊元慶等互聯(lián)網(wǎng)大佬們贊不絕口。
正式上市后,安心、美味的網(wǎng)易味央黑豬肉同樣受到了大眾消費者的歡迎。自2016年底開賣以來,“線上1分鐘全部豬肉禮盒售罄”、“線下專柜開業(yè)首天1小時清空”等情況時有發(fā)生。去年9月,網(wǎng)易味央首家線下專柜落戶杭州世紀聯(lián)華鯨選店。開業(yè)一大早,杭州市民們就蜂擁而至,搶購網(wǎng)易味央黑豬肉。僅僅一小時,專柜就被一搶而空,里脊、肋排、五花肉等熱門部位早早售罄,有消費者甚至一口氣買了23盒豬肉。目前,網(wǎng)易味央在全國已有近10家線下門店,銷售火爆。
除此之外,網(wǎng)易味央還與外婆家聯(lián)手,在杭州嘉里中心開設(shè)創(chuàng)意杭幫菜餐廳豬爸。豬爸餐廳以高端豬肉為主打,店內(nèi)的豬肉食材全部來自網(wǎng)易味央黑豬。作為一家面向年輕消費者的“網(wǎng)紅餐廳”,豬爸不僅顏值過人,菜品也潮味十足,既有杭幫菜的味道,又有創(chuàng)意菜的驚喜。每天一到飯點,餐廳門口便會排起長隊,是杭州年輕人聚會的熱門選項。
第二座農(nóng)場年內(nèi)投產(chǎn),讓更多人吃上放心肉
面對市場的熱切需求,網(wǎng)易味央也在逐步擴大產(chǎn)能。據(jù)悉,網(wǎng)易味央旗下第二座農(nóng)場將在年內(nèi)正式投產(chǎn)。該農(nóng)場位于江西省高安市,占地面積超過3300畝,是安吉農(nóng)場的近3倍。除了有更大的面積用于養(yǎng)豬外,高安農(nóng)場將被打造成一個可參觀、可體驗、可互動的“度假村級最美豬場”。除了豬舍外,高安農(nóng)場增設(shè)了參觀交流中心,外部人員參觀豬舍時,可以通過玻璃房近距離觀看豬的生活狀態(tài)。
在養(yǎng)殖技術(shù)和環(huán)保技術(shù)方面,高安農(nóng)場同樣在安吉的基礎(chǔ)上進行了升級。網(wǎng)易味央獨創(chuàng)的“豬馬桶”一直頗受業(yè)界青睞。味央豬不僅能自己上廁所,排出的糞便經(jīng)過環(huán)保處理后可做到零污染。在高安,這套技術(shù)也推出了升級版。網(wǎng)易味央將多種環(huán)保技術(shù)相結(jié)合,響應(yīng)國家號召,采用沼氣發(fā)酵工藝。發(fā)酵出的沼渣、沼液被處理成有機肥,直接還田,用于園區(qū)內(nèi)種植農(nóng)作物,供農(nóng)場生活和黑豬食用,真正實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合。同時,生產(chǎn)的沼氣還用于發(fā)電,解決農(nóng)場取暖、做飯等生活、生產(chǎn)需要。結(jié)合了多種環(huán)保處理技術(shù)的高安農(nóng)場,已成為中國環(huán)保處理最全面的規(guī)模養(yǎng)殖場。
據(jù)悉,高安農(nóng)場全部投產(chǎn)后年出欄量將達15萬頭,產(chǎn)能較安吉農(nóng)場提升7.5倍,能更好地滿足消費者的購買需求。同時,高安農(nóng)場的投產(chǎn)也意味著,網(wǎng)易味央的高效生態(tài)養(yǎng)殖模式走出了復(fù)制拓展的第一步。在不遠的將來,網(wǎng)易味央模式將持續(xù)拓展,在全國各地落地開花。豬肉產(chǎn)量的大幅提高也“讓全國人民吃上放心肉”的愿景也將逐漸變成現(xiàn)實。