比爾蓋茨看好喜力啤酒,壓力卻給了中國市場
比爾蓋茨看好喜力啤酒,壓力卻給了中國市場

銀箭財經
· 2023.03.02 11:08

比爾蓋茨收購喜力的背后,是在針對中國啤酒市場?
圖片來源@視覺中國
文 | 銀箭財經
剛過去的2022年,對全球啤酒行業而言并不是一段輕松的歲月。
不僅是消費端遭到疫情的狂轟濫炸,延續近一年的俄烏戰爭也讓全球原料價格劇烈浮動,啤酒廠商在生產供應成本壓力激增的情況下,日子可謂是不好過到了極點。
在這樣的市場環境下,根據歐瑞統計數據顯示,經過十數年的穩定增長后,全球啤酒銷量于2022年首次出現負增長,標準啤酒銷量整體下滑超過2%。頭部企業之一的波士頓啤酒,更是在財報中披露2022年銷量同比下滑了3.77%。
也因此,在這樣略顯焦慮的關頭,前世界首富比爾蓋茨斥資9.02億美元,折合人民幣約62億元,收購喜力啤酒3.76%股份的投資動向,可謂是給整個行業打了一針強心劑。
只不過對于國內啤酒市場而言,這并不見得就一定是好事。
01 中國市場成“韭菜地”,比爾蓋茨收購喜力啤酒只為漲價?
比爾蓋茨收購喜力啤酒,或許要比想象中復雜得多。
作為知名度最高的前世界首富,加上又曾身陷桃色丑聞,比爾蓋茨從微軟辭任之后的動向,始終都是各個領域所喜聞樂見的熱點。其中最知名的,還是2021年左右,比爾蓋茨和前妻梅琳達之間的天價“離婚費”。
彼時,梅琳達還收購了可口可樂瓶裝供應商Femsa 4.9%的股份,加上同時收購的墨西哥廣播公司,一度使得她的每周總收入達到了24億美元的驚人數字。而一年多過去后,比爾蓋茨以個人名義收購喜力啤酒股份的同一天,Femsa卻宣布計劃出售19億歐元的喜力股份。
這兩件事情放在一起,難免會令人產生“細思極恐”之感。
姑且不談曾甚囂塵上的“轉移資產”陰謀論,對于曾公開表示自己“不愛喝啤酒”的比爾蓋茨,忽然涉足啤酒行業的意義,可能也比想象中更加深遠。
綜合近些年他所涉足的投資項目,除了慈善事業之外,更多集中于健康、衛生等關乎人類未來發展的領域。農業科技相關項目,則是旗下基金會投資的重點。
盡管啤酒剛好也是農業文明發展歷程中的重要標志物之一,但二者之間并不存在強關聯。至于“喝啤酒利好人類未來”種無端聯想,更是無稽之談。
那么站在投資角度,個人看來,只能把這一場收購的原因歸結為,比爾蓋茨提前知曉了行業和市場即將發生的巨大轉變,進而搶先布局,追逐紅利和風口。
否則,如果真的是延續自己為了人類衛生健康事業奮斗不息的投資人設,比爾蓋茨大可以選擇一家更具“科技先鋒”屬性的新銳啤酒企業,而不是位居全球排名第二的啤酒制造商。
事實上,喜力啤酒剛好在2022年,在一些關鍵領域,展現出了很是亮眼的業績潛力。
首先要注意的是,喜力啤酒曾在2021年進行過一輪大幅度漲價,僅是上半年,喜力就在美國、非洲、中東等市場漲價約10%。到了年底又宣布,因為大麥、蔗糖、罐裝鋁等大宗原材料價格上漲,為了緩解成本壓力,將在2022年對中國市場進行價格上調。
盡管該消息發布后,各方面都表示擔憂,認為喜力啤酒的漲價會觸怒消費者,進而導致銷量下滑。但在近日,喜力啤酒公布的2022年財報顯示,集團總收入反而提升了30.4%。
只不過這一輪漲價并沒有抵消原材料成本壓力,喜力集團的2022年凈利潤下降19.3%。哪怕在業內人士看來,其市盈率極具吸引力,負債也非常健康,可利潤方面終究還是太過拉垮。
于是在2022年底,喜力啤酒又發布了2023年漲價預告,大有一副肆無忌憚繼續割韭菜的模樣。
在這個各行各業都在嚷嚷環境不好、經濟下行的時候,喜力啤酒的做法固然是在“背刺”消費者,但另一種層面上,卻也給投資者帶來了賺錢的曙光。
比爾蓋茨的收購,或許也正是瞄準了這一點,謀求“有錢一起賺”的快樂。
而毫無疑問,全球最大啤酒消費市場的中國,也成了所有人都在緊盯的“韭菜地”。
02 國產啤酒進出口逆轉,高端化不足恐成弱點
啤酒在全球范圍內的銷量下降,中國市場其實是最不好過的那個。
過去一年間,尤其是還未全面放開之前,國內居民消費已然出現了明顯的低迷。消費信心不足,再加上線下消費場景短暫缺失,再濃厚的“酒文化”也抵不過對鏡斟酒的孤獨,啤酒消費自然趨于慘淡。
不過這并不意味著,所有的問題都是大環境導致,啤酒廠商就一點責任都沒有。
就像是喜力啤酒,早在2018年就因為酒精度項目不合格遭到處罰,導致全國范圍內的口碑基礎,始終弱了百威、嘉士伯等進口啤酒一頭。之后又因為經銷渠道管理混亂,使得進口門檻近乎不存在,一夜間供大于求,出現了國產喜力反而比進口喜力還貴的情況。
甚至在喜力啤酒市場份額較高的福建市場,大量“低價”進口貨對國產貨造成了價格踩踏,導致大量經銷商違約,以及正品酒堆倉庫里處理不掉的尷尬局面。
而且隨著國產啤酒廠商的崛起,全球范圍內已經不再是歐美啤酒當道的局面。
根據海關總署公布的2022年啤酒進出口數據,過去一年,中國啤酒進口量同比下降8.1%,而出口量同比增長了13.1%。同時,從2019年至今,啤酒進口已經連續4年出現下降,國產品牌和海外品牌基本實現攻防逆轉。
從財報中就能看出,國內排名前三的啤酒企業,青島啤酒在2022年總營收增長8.73%,華潤啤酒增長7.02%,燕京啤酒增長9.01%。這三家品牌的國內市場占有率也分別達到了22.9%、31.9%、10.3%,占據了65.1%的江山。
這也意味著,全球最大的啤酒消化市場逐漸成為產量輸出地,此消彼長,只會讓啤酒產業差距進一步擴大。
不過這并不代表國產啤酒從此高枕無憂,至少在比爾蓋茨收購喜力啤酒后,面對即將到來的漲價浪潮,國產啤酒高端化不足的缺陷,或將成為海外品牌重點針對的方向。
必須承認的是,盡管國產啤酒廠商在技術工藝層面已經追趕上國外酒企,但產量的提升,并沒有帶來品質上的實際改變。尤其是在經歷了國內市場漫長的價格戰之后,主要啤酒品牌已經進入快速淘汰的資本競爭階段。
有專家認為,未來5年到10年內,主流餐飲渠道中將會只剩下青島、雪花、燕京這3個頭部國產品牌,以及百威、嘉士伯這2個特通渠道品牌。當前部分表現強勢的地域品牌,很可能出現大批量的整合、收購、重組,甚至于破產。
實際上這種事情本就是啤酒行業的常態,2019年華潤雪花就曾收購國喜力啤酒部分在華業務。通過天眼查就能發現,雪花啤酒兩處位于廣州、海南的公司,曾用名中仍保留著喜力相關信息。
一旦資本競爭加劇,中低端產品占領市場的優勢就會被進一步削弱,高端產品的風向標作用反而會持續增強,大幅縮短消費決策過程。
而高端化與否,最直接的表現還是價格。12元以上的標價就可以被視作高端啤酒,而國產啤酒尚且無法支撐這樣的價位,除了青島奧古特、華潤馬爾斯綠等少數品類之外,這一區間的啤酒都被百威、喜力、嘉士伯所占領。
這或許就是喜力啤酒連續兩年大幅漲價后,依舊能獲得投資大佬青睞的根源所在,同時,也是華潤、百威等一線品牌,敢于先后推出“千元啤酒”的勇氣。
除了高端產品可能面臨海外品牌的狙擊外,國產啤酒品牌在健康化領域,也顯得有些自亂陣腳。
健康化趨勢難以阻擋,無醇啤酒將成投資風口?
就像飲料賽道盛行的“低糖”“無糖”概念一樣,啤酒品類中,也有著類似產品。
那就是近些年逐漸抬頭的無醇啤酒。
盡管以商業角度來揣測比爾蓋茨收購喜力的目的,無外乎都是為了賺錢,但不可否認的是,作為全球第二大啤酒制造商,喜力在健康化方面,確確實實走在了前列。
早在2017年,喜力啤酒就在荷蘭正式推出非酒精啤酒Heineken 0.0。僅是一年,這一款非酒精無醇啤酒就賣出了8萬千升,2018年全球銷量增長7%,官方預計在2023年無醇啤酒將占據喜力美國業務的5%。
泛健康定位的無醇啤酒,與比爾蓋茨的健康衛生投資不謀而合,這或許也能代表當前啤酒行業的投資風向。
綜合恒州博智統計數據,截至2022年,盡管全球范圍消費市場飽受疫情影響,但無醇啤酒市場規模已經達到人民幣378億元,預計將在2029年以7.9%的年復合增長率達到691億元。同時業內人士認為,如果算上低酒精的類別,無醇相關的酒水飲料在2026年就能突破千億市場規模,具備很高的投資回報率。
不過無醇啤酒的誕生,最早可以追溯到19世紀歐美等國的禁酒令,此后禁酒令消除后回歸沉寂,直到2010年之后才被啤酒廠商重新撿起。相較于擁有歷史氛圍的海外市場,中國市場接觸無醇啤酒的時間雖然也不算短,但無論是廠商還是消費者,都表現出了水土不服的狀態。
就像無醇啤酒的概念和生產線在1985左右就進入中國市場,青島、雪花、珠江等品牌也都曾推出過無醇啤酒,但當時國內市場的健康概念尚未普及,無醇啤酒也不符合長久以來的消費觀念,再加上口感寡淡,并沒有掀起太大的浪花。
真正算起來,2019年哈爾濱啤酒推出首款無醇啤酒“國潮新青年”,重慶、燕京等品牌紛紛跟進后,無醇啤酒才真正于國內市場站穩腳跟。彼時,正值元氣森林依靠“無糖”概念崛起,啤酒行業也跟著興起了“去酒精”的浪潮,大量無酒精、低酒精的酒品開始進入年輕消費群體的視線。
因此,如果以健康化進度來衡量各個啤酒企業的投資價值,對國產品牌大多是不利的。畢竟直到2021年10月,中國酒業協會才對無醇啤酒的執行標準進行嚴格限定,當前市場環境仍面臨著不少的問題。
除了國產啤酒對無醇品類生產、運營缺乏經驗,影響最大的,或許還是現階段主要的無醇啤酒銷售都集中于線上,啤酒的終端消費場景缺乏直接購買無醇啤酒的渠道。
某種意義上,許多廠商現階段對無醇啤酒的定位,更多來自對元氣森林的模仿,把無醇啤酒當作無糖飲料在賣。固然能夠快速打開市場,加速培育進程,但也將受眾群體局限于愛好嘗鮮的年輕人,缺乏對傳統渠道資源的有效利用。
一旦海外品牌從高端、健康兩個層面發動攻勢,國產品牌很可能會在價格差異和消費概念上處于劣勢,陷入疲于應對的被動局面。
落后就要挨打的道理,想來也不需要再更多重復了。
參考資料:
- 《無醇啤酒渠道失衡背后》——北京商報
- 《2022年行業分析全球啤酒銷售量十余年內首次負增長 標準啤酒銷量下滑超過2%》——人人文庫
- 《中國啤酒江湖:團結向“上”》——新腕兒

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