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商務部專家解讀:兩股力量正在推動零售業發生巨變!

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   官方無法給新零售下確切定義

“零售革新速度之快,讓我們對新零售無法下具體定義,只能給出一個泛化的概念,即:新零售是以消費者為核心,以提升效率、降低成本為目的,以技術創新為驅動,要素全面革新進化的商品交易方式。”

日前,零售前沿社記者見到商務部流通產業促進中心副處長、博士后陳麗芬時,她這樣說。此前的幾天,商務部官網上發布了一個報告《走進零售新時代——深度解讀新零售》,正是以陳麗芬為課題組組長,與其他幾個研究員一起調研今年以來零售領域出現的諸多創新后,做出的總結。

  2017年被公認為是新零售元年,在電商巨頭 阿里巴巴 的推動下,這個概念對于一直在尋求轉型升級的實體零售業來說起到提振作用。商務部也一直高度關注流通領域的現狀,2016年商務部召開過一個發布會,對當時國務院辦公廳印發了《關于推動實體零售創新轉型的意見》做出解讀。

“現在網絡零售發展非??欤瑢嶓w零售到底怎么發展,一些企業不是很清楚。經過對國內、國際多方面調研,我們在文件中對實體零售的下一步發展方向進行了明確。”商務部副部長房愛卿一開始就這樣強調。

《關于推動實體零售創新轉型的意見》從官方層面為實體零售轉型升級指明了方向:線上線下融合發展可以優勢互補,是零售業未來發展的方向?!氨热缇€上的優勢是商流、信息流和資金流。而實體店在物流、服務和體驗方面具有優勢。如果能夠把線上商流、信息流、資金流的優勢和線下物流、服務、體驗的優勢結合起來,零售業的優勢就會非常大,就會發生真正的‘流通革命’。所以,這個文件的目的就是鼓勵線上線下向融合、協同方向發展?!狈繍矍湓诎l布會上這樣表述。

  巧合的是,發布會當天正值 阿里巴巴 雙十一進行中,這家企業的高管 馬云 以及 張勇 等也先后對線上線下融合的未來零售形態做出過闡述。張勇甚至在日后的一些公開場合表明:新零售是對傳統零售中人貨場的重構,至于重構的結果會成什么樣子,無法去描述。

   新零售與新物種

商務部專家解讀:兩股力量正在推動零售業發生巨變!

很快到了2017年,人、貨、場在重構中“化學反應”出很多新物種。

以盒馬鮮生為例,“它可以說是‘四不像’,既非超市,又非餐飲,既有線下,也有線上”,陳麗芬這樣描述盒馬鮮生,她進一步把盒馬的變革總結為新零售背景下的“零售業態變革”,零售業態的本質是零售組織的經營形態,新零售下,構成零售業態的各要素(商品、服務、環境等)均實現了數字化的變革,“推動了原有零售業態的轉型和創新?!?/p>

除了盒馬鮮生,零售領域還凸顯出諸多的無人形態,從自助購物機、無人便利店到無人值守貨架……而像繽果盒子、F5、小麥鋪、便利蜂等,一開始誕生就以互聯網技術、物聯網技術以及人工智能技術為依托,實現線下數據的實時搜集,其玩法可以總結為“線下零售的在線化”。

在新零售風口下,引來了資本的追逐,以無人值守貨架為例,不完全統計,從2017年8月21日,到2017年9月7日,不到一個月的時間內,領蛙、果小美、番茄便利、哈米科技、七只考拉等紛紛獲得融資。

與零售新物種不同,一直表現萎靡的實體零售業,也在嘗試與互聯網巨頭進行整合。

  年初,阿里與百聯聯姻就轟動一時,而 永輝超市 與京東的融合到今年因為有了新達達的物流服務表現良好。而阿里早幾年與 銀泰百貨 嘗試的合作模式為線上線下融合的數據通、會員通、商品通, 銀泰商業 的CEO 陳曉東 今年早些時候接受品途商業評論采訪時表示:銀泰的業績增長已經持續19年!

  還有更多的傳統零售企業這幾年一直謀求實現互聯化,以 王府井百貨 為例,從電商繁榮開始,就上線了電商項目,雖然后來,這種“簡單粗暴”的讓網與實體分離的方式被證明行不通。最近,商務部公布了2017~2018年度電子商務示范企業中,有近六成將天貓旗艦店視為官網,可見,品牌自建官網的形式在中國走得比較艱難。王府井百貨的變革到了今年,當便利店被證明是電商打不垮的業態時,它的愛便利項目開始成為一股力量去提升街邊的夫妻老婆店,使其呈現出連鎖化、正規化的狀態。

“新零售革新內容在不同階段會呈現不同的表現形式,例如,當前表現為數據驅動,未來可能是人工智能主導;當前表現為跨界,未來更多的是表現為無界;當前為了滿足消費者體驗需求,未來會滿足消費者其它心理需求?!标慃惙腋嬖V品途商業評論。

   推動零售業巨變的背后力量

今年,零售領域的變化可謂波譎云詭,商務部的《走進零售新時代——深度解讀新零售》解讀了這些現象背后的實質。

例如在新零售為什么會出現的解讀上,陳麗芬和她的課題組認為,是“雙升”在推動!所謂的雙升,即是技術升級和消費升級的雙重驅動,“新零售的應運而生,對微觀的零售企業到中觀的產業層面,乃至宏觀的社會經濟發展,影響深遠?!?/p>

技術升級方面,云(云計算、大數據)、網(互聯網、物聯網)、端(PC終端、移動終端、智能穿戴、傳感器等)構建起“互聯網+”下的新社會基礎設施,為新零售準備了必要條件。

消費升級方面,表現為購買力提升以及消費主體更加個性化等,讓“消費的‘羊群效應’逐漸消失,排浪式消費基本宣告終結。與之對應,個性化、多樣化消費需求大規模興起,形成主流?!?/p>

首都經貿大學教授陳立平也認為,物質消費如今很難激起人們的幸福感,人們現在喜歡在朋友圈曬旅游、出國、跑馬拉松等等,但很少有人會曬購買了某件商品。

但是新零售的本質還是零售,又產生了多維創新。

陳麗芬解釋,“零售是一種直接面對消費者的商品交易方式,基于解決交換雙方的‘雙向契合’困境而產生?!毙铝闶垡怖^續“充當交易中介,促進交易的‘雙向契合’”,但也會因此而產生更多的多維創新。

這是因為,商品交易涉及到商品交易的主題、客體、載體以及商業關系等內容,對應到零售交易中為:零售活動的參與主體,零售活動的產出,零售活動的基礎設施,零售組織與上游供應商、下游消費者、行業內競爭者之間的關系。

傳統零售業的創新表現為,零售技術和需求變革共同驅動的業態創新。新零售的新表現在由技術變革和需求變革共同驅動的對零售業全要素、多維度、系統化的創新與變革。

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