5月25日，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)公布2020年第一季度業(yè)績(jī)。因餐飲和旅游行業(yè)受疫情影響嚴(yán)重，因此美團(tuán)的第一季度財(cái)報(bào)也格外受關(guān)注。從主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來(lái)看，受今年1月下旬以來(lái)爆發(fā)的新冠肺炎疫情影響，美團(tuán)所在的本地生活服務(wù)行業(yè)在需求端和供給端都遭遇了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，一季度營(yíng)業(yè)收入同比減少12.6%至168億元（人民幣，下同）；經(jīng)營(yíng)虧損為17億元，較去年同期13億元增加31.6%。

但今日美團(tuán)盤中股價(jià)一度大漲超過(guò)7%，市值突破千億美金。從市場(chǎng)分析來(lái)看，盡管美團(tuán)收入下滑、再度虧損，但數(shù)據(jù)好過(guò)了市場(chǎng)預(yù)期，此外，整體餐飲市場(chǎng)正在快速恢復(fù)，7成商戶外賣訂單恢復(fù)60%以上。

核心業(yè)務(wù)收入雙雙下滑

餐飲外賣和到店、酒店及旅游是美團(tuán)最主要的兩項(xiàng)主體業(yè)務(wù)。受到疫情影響，這兩項(xiàng)業(yè)務(wù)挑戰(zhàn)嚴(yán)峻。

其中，餐飲外賣一季度收入同比減少11.4%至人民幣95億元，日均訂單量同比下跌18.2%至1510萬(wàn)筆。

變現(xiàn)率是衡量盈利的重要指標(biāo)。財(cái)報(bào)顯示，第一季度，美團(tuán)餐飲外賣業(yè)務(wù)的變現(xiàn)率從2019年同期的14.2%降至13.3%。

2019年第四季度，美團(tuán)外賣業(yè)務(wù)首次獲得的盈利也在2020年第一季度受疫情影響發(fā)生了虧損，美團(tuán)高級(jí)副總裁、到家事業(yè)群總裁王莆中曾在今年4月時(shí)表示，美團(tuán)外賣降生以來(lái)持續(xù)虧損5年，2019年第四季度時(shí)外賣平均每單利潤(rùn)不到2毛錢。

財(cái)報(bào)顯示，第一季度餐飲外賣虧損7090萬(wàn)元，相較2019年第四季度盈利4.83億元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率從3.1%轉(zhuǎn)為負(fù)0.7%；2020年第一季度餐飲外賣業(yè)務(wù)虧損同比收窄，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率同比改善0.7個(gè)百分點(diǎn)。

餐飲外賣業(yè)務(wù)的訂單量也發(fā)生下滑。財(cái)報(bào)顯示，部分消費(fèi)者的需求持續(xù)受到多因素帶來(lái)的負(fù)面影響，包括衛(wèi)生安全的擔(dān)憂和隔離措施、大學(xué)生尚未開(kāi)學(xué)，高頻用戶實(shí)行在家辦公，因此訂單在2020年3月底前仍為完全恢復(fù)到正常水平。因此，餐飲外賣業(yè)務(wù)訂單量同比出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，日均交易筆數(shù)同比減少18.2%至1510萬(wàn)。

不過(guò)，疫情期間由于更多消費(fèi)者使用外賣服務(wù)消費(fèi)正餐，消費(fèi)者對(duì)高價(jià)食品類別的偏好增加，推動(dòng)2020年第一季度每筆訂單平均價(jià)格同比增長(zhǎng)14.4%。

餐飲外賣交易金額、筆數(shù)，國(guó)內(nèi)酒店間夜量也都出現(xiàn)下跌，其中，餐飲外賣交易額為715億元，較去年同期的756億元下跌5.4%；餐飲外賣交易筆數(shù)14億，較去年17億下跌17.3%；國(guó)內(nèi)酒店間夜量4280萬(wàn)，較去年同期7860萬(wàn)下跌45.5%。

除外賣餐飲外，2020年第一季度到店、酒旅業(yè)務(wù)受影響收入同比下降31.1%至人民幣31億元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)同比下降57.3%、環(huán)比下降70.8%至6.8億元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率同比下降13.5個(gè)百分點(diǎn)，環(huán)比下降14.7個(gè)百分點(diǎn)至22%。

受疫情影響，到店業(yè)務(wù)比餐飲外賣受到的影響更為嚴(yán)峻，且恢復(fù)程度也落后于餐飲外賣。

其中，到店業(yè)務(wù)的傭金收入同比和環(huán)比分別下降50.6%和62.6%。到店商家的在線營(yíng)銷需求也因疫情受到嚴(yán)重影響，上個(gè)季度貢獻(xiàn)了大部分到店在線營(yíng)銷服務(wù)收入的產(chǎn)品在2020年第一季度受到阻力，該部分收入同比下降8.2%，環(huán)比下降39.8%。

財(cái)報(bào)還顯示，2020年第一季度國(guó)內(nèi)酒店消費(fèi)間夜量下降45.5%至4280萬(wàn)，環(huán)比下降61%。本地住宿和商務(wù)差旅（尤其在低線城市中）在恢復(fù)過(guò)程中以較快速度逐漸反彈。

新業(yè)務(wù)收入保持增長(zhǎng)，非餐類消費(fèi)需求增多

2020年第一季度，新業(yè)務(wù)及其他的收入相較2019年同期的40億元同比增長(zhǎng)4.9%至42億元，主要由于美團(tuán)閃購(gòu)及小額貸款業(yè)務(wù)收入增加所致，部分被網(wǎng)約車和B2B餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)收入減少（受疫情影響）所抵消。

疫情期間，以生鮮零售為代表的非餐類消費(fèi)需求增多，美團(tuán)閃購(gòu)、美團(tuán)買菜等新業(yè)務(wù)在疫情期間體現(xiàn)出發(fā)展?jié)摿Α?/p>

美團(tuán)配送總經(jīng)理魏巍在近日接受《深網(wǎng)》等媒體采訪時(shí)表示，在目前美團(tuán)配送的各項(xiàng)業(yè)務(wù)占比中，非餐品類尤其生鮮的占比在逐漸上升，尤其是在疫情期間的增長(zhǎng)創(chuàng)了新高，而這種訂單結(jié)構(gòu)性的變化也會(huì)對(duì)用戶習(xí)慣發(fā)生改變，同時(shí)帶來(lái)客單價(jià)的提升。

另?yè)?jù)《深網(wǎng)》了解，美團(tuán)買菜業(yè)務(wù)增長(zhǎng)迅速，美團(tuán)買菜的重點(diǎn)是提供生鮮到家食材場(chǎng)景，而配送是它的配套服務(wù)，從配送的角度來(lái)看，美團(tuán)買菜的增長(zhǎng)趨勢(shì)仍然保持當(dāng)時(shí)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

美團(tuán)配送企業(yè)客戶部總經(jīng)理?xiàng)铎硨?duì)《深網(wǎng)》表示，如果上游的商流比例發(fā)生轉(zhuǎn)變，那么美團(tuán)作為配送網(wǎng)絡(luò)新基建是必須要考慮怎么去承接的，從時(shí)間段上來(lái)看不同配送的業(yè)務(wù)是區(qū)分開(kāi)的，多品類對(duì)配送也是一種補(bǔ)充，可以提升效率，節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本，讓配送網(wǎng)絡(luò)更加普適性。

財(cái)報(bào)顯示，2020年第一季度新業(yè)務(wù)及其他的經(jīng)營(yíng)虧損則由2019年第四季度的13億元擴(kuò)大3.4%至14億元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率由2019年第四季度負(fù)21.7%擴(kuò)大至負(fù)32.%。同比來(lái)看，新業(yè)務(wù)及其他的經(jīng)營(yíng)虧損同比收窄，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率改善了32.3個(gè)百分點(diǎn)。

新提供100萬(wàn)騎手就業(yè)崗位，7成商戶外賣訂單恢復(fù)60%以上

本季度，美團(tuán)在自身經(jīng)營(yíng)承壓的情況下發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，成為疫情期間中國(guó)國(guó)民生活的“新基礎(chǔ)設(shè)施”，帶動(dòng)4.5億交易用戶的人均年度交易筆數(shù)進(jìn)一步增長(zhǎng)至26.2筆；在商戶側(cè)，美團(tuán)向商戶及合作伙推出多項(xiàng)舉措助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)。同時(shí)，自1月下旬以來(lái)，美團(tuán)已新提供超100萬(wàn)騎手就業(yè)崗位并為其創(chuàng)造收入。

“新冠肺炎疫情給生活服務(wù)行業(yè)帶來(lái)了不可避免的沖擊。挑戰(zhàn)面前，我們選擇與商戶共渡難關(guān)，推出‘春風(fēng)行動(dòng)’助力商戶復(fù)工復(fù)產(chǎn)，聯(lián)合各地政府推動(dòng)消費(fèi)復(fù)蘇”，美團(tuán)CEO王興表示，“疫情也讓線上服務(wù)、在線運(yùn)營(yíng)被消費(fèi)者和商戶更廣泛地接受和使用，我們長(zhǎng)期關(guān)注和探索的領(lǐng)域在此期間也迸發(fā)出了新活力，相信這些將大大加快供給側(cè)數(shù)字化的進(jìn)程，帶來(lái)新的增長(zhǎng)動(dòng)力。未來(lái)，我們將聚焦生活服務(wù)業(yè)新基建，全面助力商戶數(shù)字化升級(jí)。”

一季報(bào)中，美團(tuán)也預(yù)估了疫情對(duì)全年的影響，鑒于用戶消費(fèi)信心的完全恢復(fù)仍需時(shí)間，尤其是非剛需的本地生活服務(wù)商戶仍面臨復(fù)蘇壓力，將對(duì)未來(lái)業(yè)務(wù)表現(xiàn)產(chǎn)生潛在影響。

不過(guò)，美團(tuán)CFO陳少暉表示，疫情對(duì)于推動(dòng)行業(yè)線上化的長(zhǎng)期趨勢(shì)是正向積極的，這進(jìn)一步增強(qiáng)了公司面向未來(lái)投入的信心。同時(shí)，美團(tuán)也將持續(xù)關(guān)注平臺(tái)商戶和行業(yè)所面臨的困難，“如何更好地幫助商戶恢復(fù)經(jīng)營(yíng)將是我們今年的重點(diǎn)”。

近期數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)推出的一系列助復(fù)蘇舉措開(kāi)始顯現(xiàn)效果。3月底最后一周，已有超7成商戶的外賣單量恢復(fù)至疫情前的60%以上，還有3成商戶外賣單量完全超過(guò)疫情前；到店、酒旅方面，美團(tuán)持續(xù)與更多城市聯(lián)合推出消費(fèi)券，發(fā)放領(lǐng)域也從餐飲不斷擴(kuò)大到酒店、住宿、商圈等更多本地生活服務(wù)行業(yè)。

為恢復(fù)主營(yíng)業(yè)務(wù)，美團(tuán)也采取了一系列措施。數(shù)據(jù)顯示，在“安心”系列舉措的推動(dòng)下，全國(guó)優(yōu)質(zhì)商戶的訂單量增長(zhǎng)達(dá)61.6%；平臺(tái)“安心住”酒店商戶間夜量3月底同比已恢復(fù)約九成。美團(tuán)接下來(lái)還將繼續(xù)聯(lián)合酒店、民宿及景區(qū)，積極促進(jìn)旅游行業(yè)復(fù)蘇。此外，美團(tuán)近期啟動(dòng)了“春風(fēng)行動(dòng)”百萬(wàn)小店計(jì)劃，通過(guò)數(shù)字化助力小店實(shí)現(xiàn)復(fù)蘇，其中5月首周平臺(tái)上小店訂單量相比2月首周增長(zhǎng)28倍。

但值得注意的是，在疫情期間，因?yàn)閭蚪鸨壤龁?wèn)題，美團(tuán)與廣東餐飲協(xié)會(huì)引發(fā)一輪糾紛，雖然雙方最后達(dá)成和解，但對(duì)于美團(tuán)而言，未來(lái)如何避免與商家矛盾激化，仍然是美團(tuán)面臨的最重要挑戰(zhàn)。