紫燕食品:透明供應鏈鑄就信任,營銷矩陣全鏈賦能增長
在消費升級與信任需求凸顯的當下,近期,紫燕食品圍繞“好工藝+好原料=好產品”的核心理念,通過土雞溯源直播、整合 營銷 活動及“紫燕X溫氏727吃啊吃節”系列活動展示優質原料,以場景化形式印證品牌對新鮮優質食材的堅守,激活消費信任以賦能終端增長。
土雞營銷破局:從源頭透明到消費熱潮
這場營銷戰役以“透明化”為核心支點。6月底,紫燕食品攜手溫氏食品在抖音平臺開展了長達48小時的直播溯源活動,直播中,供應鏈副總裁親述與溫氏十余年合作淵源,鏡頭直擊80-120天圈地放養的土雞在自然環境中生長,無激素干預的養殖標準清晰可見,與紫燕“從源頭到餐桌”的溯源體系形成閉環。工藝環節更揭秘藤椒雞“冰火淬煉”秘訣,讓“麻鮮交融、香滑彈嫩”的口感有了具象化呈現,配合“消費滿減”等營銷機制實現活動累計曝光超700萬,總GMV突破120萬,完成消費信任賦能終端增長的閉環。
紫燕食品在產品端同步擴容,在經典藤椒雞基礎上推出口水雞、蔥油雞、西域椒麻雞、秘制醬香雞等新品組成多元矩陣,配合“滿38元贈刮刮卡”的100%中獎機制激活消費者購買欲,實現從信任建立到銷量轉化的完整鏈路。七月底,紫燕食品與溫氏食品深化聯動,同步推出“紫燕x溫氏727吃啊吃節”與“土雞盛宴”主題活動,在上海地鐵11號線打造“溫氏土雞專列”,同步于蓮花南路門店推出農場沉浸體驗區,消費者到活動門店購買手撕雞或藤椒雞滿額即贈聯名土雞周邊,進一步強化品牌記憶與信任感知,將“好原料+好工藝=好產品”的理念轉化為可驗證的消費體驗。
全鏈深耕筑根基:供應鏈硬實力與生態化賦能
土雞營銷活動的成功,源于紫燕食品在供應鏈、經銷商賦能等領域的體系化深耕。供應鏈端,紫燕食品構建起“頂級伙伴+全流程品控”的堅實底座:除溫氏外,紫燕與正大、新希望、中糧等頭部企業建立長期合作,保障核心原料穩定供應;同時,原料入廠需經多重指標嚴苛檢測,其生產環節通過ISO9001、HACCP、FSSC22000等權威認證,借助物聯網技術實現24小時可視化監控,每批成品全項檢測合格后方可流通。此外,紫燕食品依托五大生產基地與自營冷鏈車隊,打造“工廠冷庫-配送冷車-門店冷柜”的全程冷鏈,實現“前日下單、當日生產、次日達店”的高效敏捷響應,最大化保證產品新鮮度。
紫燕食品對經銷商的賦能則構建了“培訓+工具+資源”的立體化全周期支撐。年初舉辦DIP經銷商大會,圍繞人事訓練、招商落地等模塊開展全職能培訓,同步啟動全國食安專項培訓,通過考核與監督強化品控執行;5月武漢、南昌旺季特訓中,紫燕總部通過拆解“元氣森林聯名套餐”成功邏輯,傳授“鹵味+飲品”跨界組合策略,助力經銷商撬動年輕消費場景,并通過數字化工具實時監測門店數據,優化庫存與推廣策略;年初推出的會員增長計劃與配送費總部墊付試點,進一步提升終端消費體驗,同時降低經銷商成本。在鄂州與徐州的營銷戰役中,在總部賦能的營銷模式下兩市門店日店均、日客流均實現增長近40%,徐州油燙鴨銷量勁增60%,成為紫燕食品系統性賦能有效性的有力驗證。
從源頭溯源到全鏈賦能,紫燕百味雞以“美味+安心”的品牌之道,重新定義鹵味行業信任標準,在品質消費時代持續領跑市場。