農(nóng)牧人羊掌柜:以“數(shù)據(jù)”構(gòu)建羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化版圖
2021年,農(nóng)牧人-肉掌柜以布瑞克農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)為核心,根據(jù)鮮豬肉市場的特性,構(gòu)建出集新鮮豬肉集采、配送、運輸、銷售為一體的S2B2C數(shù)字化生鮮供應(yīng)鏈模式。這一模式一經(jīng)面世,便得到了市場的驗證。截止目前,農(nóng)牧人肉掌柜已實現(xiàn)包含蘇州市1000多家網(wǎng)點在內(nèi)的全國5000多家網(wǎng)點布局,提供每日2000-3000頭豬(豬肉)的優(yōu)質(zhì)平價鮮肉供應(yīng)。在2022年-2023年期間,成功復(fù)刻農(nóng)牧人肉掌柜S2B2C數(shù)字化供應(yīng)鏈模式,持續(xù)輸出面掌柜、牛掌柜、魚掌柜等平臺,以單個生鮮、農(nóng)副產(chǎn)品數(shù)字化的方式賦能消費端,旨在打造從“農(nóng)田到餐桌”的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化模式。該模式通過布瑞克農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺,助力C端商戶和生鮮、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)廠商兩端,然后利用物流冷鏈系統(tǒng),直接完成生鮮、農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng),省去了中間兩級的批發(fā)環(huán)節(jié),消滅前置倉,有效的實現(xiàn)了整個供應(yīng)鏈的降本增效。
2023年,為深入實施牧區(qū)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,加快建設(shè)新疆全域牧區(qū)現(xiàn)代化建設(shè)步伐。布瑞克簽約“羊掌柜”項目,旨在提升新疆羊肉產(chǎn)區(qū)的數(shù)字化供應(yīng)鏈服務(wù)能力,大力推進(jìn)新疆羊肉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,以數(shù)字技術(shù)完成羊肉產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。
將幫助解決新疆羊肉產(chǎn)業(yè)鏈流程上存在的各種問題,建立一個高效、優(yōu)質(zhì)、可追溯的羊肉供應(yīng)鏈體系,以數(shù)字化技術(shù)助力新疆羊肉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
不同于傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈,羊掌柜平臺利用數(shù)字化技術(shù)整合全國的農(nóng)牧民和各地縣級保供單位及合作的養(yǎng)殖公司,統(tǒng)一整合入駐平臺。合作的養(yǎng)殖公司為農(nóng)牧民提供種獸藥、牧資、養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù),保供單位收購活羊,通過平臺完成養(yǎng)殖及活羊交易數(shù)字化管理和數(shù)據(jù)積累,對產(chǎn)業(yè)鏈上游提供科學(xué)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)支持,進(jìn)而提高羊肉的來源和品質(zhì)的穩(wěn)定性,進(jìn)一步滿足日益增長的羊肉消費需求。
通過羊掌柜SAAS平臺,為每一只羊打造電子身份證。完成活羊養(yǎng)殖到胴體分割品包含物流運輸全系統(tǒng)的可溯源數(shù)據(jù)跟蹤,此外,平臺還通過SCM供應(yīng)商管理系統(tǒng)以及SAAS平臺對整個羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈進(jìn)行效能優(yōu)化,大幅提升了供應(yīng)鏈效率。同時,為政府和供應(yīng)鏈企業(yè)市場監(jiān)管提供有效抓手,增強(qiáng)了政府的宏觀調(diào)控能力,讓消費者更加放心,提升縣域農(nóng)牧產(chǎn)品的品牌競爭力。
在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的理念加持之下,農(nóng)牧人著力提高羊肉消費者的滿意度。通過引入羊掌柜APP以及后臺系統(tǒng),平臺為掌柜們提供穩(wěn)定的貨源,提供清晰的經(jīng)營收入報表,并派送專業(yè)的運營團(tuán)隊,幫助掌柜完成各項經(jīng)營任務(wù),提升了店鋪的經(jīng)營品質(zhì)和綜合效益。
目前,農(nóng)牧人在政府的支持下已經(jīng)與當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖企業(yè)達(dá)成了涉及養(yǎng)殖、活羊交易、屠宰分割、物流配送等全面戰(zhàn)略合作。接下來,將對墨玉縣和和田市進(jìn)行現(xiàn)有羊肉售賣門店的升級優(yōu)化,并對有胴體和切割品需求的餐飲類門店進(jìn)行針對開發(fā),預(yù)計在該區(qū)域拓展到200-300家餐飲及小B端門店,同時S2B2C數(shù)字化供應(yīng)鏈模式也將繼續(xù)優(yōu)化,以建立縣域級別的可推廣模型,覆蓋全新疆羊產(chǎn)業(yè)鏈,為門店和消費者提供更優(yōu)質(zhì)健康的羊肉味覺體驗。
未來,農(nóng)牧人將繼續(xù)以數(shù)據(jù)技術(shù)為核心,拓展更多農(nóng)副產(chǎn)品品類的開發(fā),進(jìn)一步加強(qiáng)國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化供應(yīng)鏈的拓展布局。我們認(rèn)為,農(nóng)牧人的數(shù)字化供應(yīng)鏈SAAS平臺運營模式將成為未來農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要手段,為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費創(chuàng)造更加穩(wěn)定和可持續(xù)的環(huán)境,為國家鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更多力量。