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單倉日銷2000單 每日優鮮如何實現低毛利率高客單價的逆襲

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作為普通老百姓,如何用最便宜的價格賣到質量最好的生鮮百貨,已經成了每一個家庭關心的頭等大事。無論怎么選擇,高性價總是老百姓最終的選擇。

在生鮮電商行業,每日優鮮深入普通百姓生活。“想人民所想,憂人民所憂”,從生鮮百貨的價格源頭解決問題。每日優鮮不僅提供了優質的生鮮百貨品類,還提供了低于市場均價的超高性價比的價格,一舉成為生鮮電商行業的引跑者。

貨源本地化——源頭降低生鮮成本

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每日優鮮最為突出的是“全球供應鏈”:將近300多個買手,分別分布在全球30多個國家和地區。隨時隨地鏈接到品類供應商的產地,與多家大型供應商達成定制合作,再通過落地直采的模式,直接降低了10%-15%的成本,為消費者提供品質最好、價格最低的生鮮食材。

以華南區域的爆品雞蛋為例,過去的廣東市場上有85%的雞蛋都是通過外地輸入。由于運輸時間過長,市場上售賣的雞蛋的新鮮度遠不如當地土雞蛋,導致當地養殖企業的雞蛋供不應求。針對這一特殊情況,每日優鮮第一時間聯系了本地企業,并與其中兩家大型雞蛋供應商達成了合作。最終呈現給消費者是:上線從雞蛋落地到平臺上架不超過3天到新鮮雞蛋,并以15.9元/20個的價格風靡一時。

端口智能化——終端降低人力成本

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在生鮮電商行業中,如何系統管理前置倉的貨品是一個大難題。每日優鮮緊跟時代趨勢,在這一環節選擇了人工智能。前置倉2.0的升級不僅在于實現了全品類,更在于用智能供需算法系統來處理龐大的后臺數據。

消費者喜歡的商品、針對性的高效補貨等即時數據,都以算法提供的數據為依據。據此而來的數據真實有效,無法作假。而在此過程中取代了傳統生鮮店長的工作成本,也被每日優鮮全部以低價的形式提供給了消費者。

品類多樣化——輔助降低總成本

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在2018年以前,每日優鮮是典型的線上生鮮超市。到了2019年,隨著前置倉2.0的全面升級,每日優鮮成功轉型成了一個以生鮮為主的全品類線上綜合超市。全品類意味著上線更多商品,多樣性使消費者有了更多的選擇,同時讓商家有了更多利潤的來源。

盡管如此,每日優鮮依然堅定不移地實施高性價比原則。通過平價生鮮帶動平臺流量,再通過日用百貨商品去賺取毛利。這其中的讓利成本,則讓每日優鮮的價格優勢更勝一籌。目前,每日優鮮的活躍用戶平均一個月下單次數達到3.3次,一個月大概會花掉300元左右,用戶的復購率高達80%。領跑生鮮電商行業的每日優鮮,在未來還將持續為行業與消費者帶來更多更好的購物體驗。

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