探討餐飲加盟新趨勢,第一屆客如云·美味不用等頒獎盛典圓滿落幕!
3月6日,由客如云·美味不用等主辦發起,麥設計和餐飲O2O共同協辦的“洞見破局?暨?第一屆客如云·美味不用等頒獎盛典”在上海成功舉辦,在2024全新開局之年,開啟一場洞見餐飲破局之道。在活動現場,有資深餐飲行業專家、餐飲 媒體 網、數字化 科技 行業等頂級大佬,攜手近300余家商戶代表齊聚上海,共同探討餐飲行業未來大勢,以及未來品牌連鎖餐飲加盟市場的熱潮與趨勢。
此次盛典還揭曉了“美味年度榜單”,活動現場獲得大量參會嘉賓和獲獎品牌的熱情互動和高度認可,圍繞“洞見破局”主題展開,分成嘉賓主題分享與第一屆美味年度榜單頒獎盛典兩大部分。通過嘉賓獨立演講和行業大佬圓桌論壇等形式展開話題分享,現場聯動多位餐飲行業和資本行業大咖,圍繞餐飲市場現狀和數字化餐飲發展方向,為餐飲行業賦能,助力餐飲品牌的發展。
嘉賓主題分享環節大咖云集,分享2024中國現代數字化餐飲行業發展變化趨勢,由客如云·美味不用等副總裁——梅錦萬、客如云·美味不用等客戶成功部總監——天珩、餐飲O2O 新媒體 創始人——羅華山、麥設計創始人——勝利、餐飲組織力系統專家導師——曾虎等及其他行業頂級大佬到會參與,并發表相關主題演講。
客如云·美味不用等副總裁 —— 梅錦萬 : 美味客如云數字化趨勢
在活動現場,客如云·美味不用等副總裁梅錦萬分享了《美味客如云數字化趨勢》,客如云和美味不用等深耕行業十余年,在餐飲行業內頗有成就,2023年下旬正式官宣融合,強強聯手。餐飲行業是中國及全球最大的行業之一,而全年中國餐飲總額約達53000億元,中國餐飲行業未來發展十分具有前景。從現場展示的美味不用等近5年來的排隊量來看,用戶使用量數據逐年提高。在針對現有餐飲行業需求以及餐飲行業的復雜 商業 模式,梅錦萬與現場參會嘉賓分享“客如云·美味不用等數字化趨勢解決方案”,美味客如云將通過公私域聯動,將會員資產沉淀與品牌流量反哺,通過會員私域運營實現會員增長+通過公域 營銷 與聚合團購集中發力實現公域引流+通過客如云智享版POS軟件為基礎實現管理提效,為餐飲商家品牌集中賦能。
客如云·美味不用等 客戶成功部總監——天珩:餐飲私域增長之道
客如云·美味不用等客戶成功部總監天珩,在《餐飲私域增長之道》的主題演講中分享道,當下餐飲品牌,只有重視營銷與SaaS工具,餐廳的生命周期才會走的更長遠。客如云·美味不用等的私域解決方案,從線上線下引流,線上短視頻平臺直播、美味不用等自帶8000萬社群資源,聚合團購、 微信 端和支付寶端點餐小程序,結合客如云智享版餐飲管理系統+美味排隊資源,為餐飲品牌帶動新人拉新、潛在復購、會員升級裂變沉淀至品牌商家私域會員的轉化;在會員運營方面,品牌商家可通過CRM實現會員信息、交易數據、活動數據、會員屬性進行標簽數據化,通過線上平臺實現精準復購營銷,搭建品牌自己的餐飲私域增長之道。
天珩還分享了某知名烤肉品牌,在客如云數字化餐飲SaaS的加持下,成功實現沉淀私域會員430萬,自然入會率高達63%,以及某快餐餛飩品牌會員帶動消費達1182萬。
餐飲 O2O 新媒體 —— 羅華山 : 萬店連鎖時代,餐飲如何接招
餐飲O2O新媒體創始人/餐飲產業 投資 人/中國 互聯網 餐飲研究院副院長羅華山分享了《萬店連鎖時代,餐飲如何接招》的主題演講,餐飲連鎖化加速度效應,強者恒強弱者消失,餐飲市場集體奔向萬店時代,如現在各連鎖餐飲品牌、炸雞漢堡品牌、鹵味品牌等都達到萬店,在未來連鎖餐飲中想要設備化智能化的核心是“降本增效強體驗,能做到前臺極致個性化和后臺極致效率化”。
麥設計合伙人 —— 徐思宇Sir: 如何讓餐飲門店賺錢,讓品牌更加值錢
麥設計合伙人/禾宥品牌CEO/阿里本地生活講師“徐思宇Siri”,提出了餐飲生意不變的底層式:理性搭建+感性塑造,以及如何讓餐飲門店賺錢,讓品牌更加值錢的可持續增長方法論,現場還分享了許多落地門店設計案例,獲現場嘉賓掌聲無數;
隨后餐飲行業相關資深大咖們——麥設計合伙人、滇牛聯合創始人、巡湘記聯合創始人、蒙自源創始人、享開店聯合創始人、悸動信息部總監等,與客如云·美味不用等副總裁碧成共同參與連鎖圓桌討論,圍繞“洞見2024,連鎖品牌如何可持續增長”發表探討。
活動現場,客如云·美味不用等公布【2023年度美味不用等上海排隊王】和【2023年度美味不用等上海本地頭牌】,并在現場為相關獲獎餐飲品牌頒發榮譽獎牌。“排隊王”并非紙上談兵,依托于美味不用等系統,綜合食客喜愛度、排隊流量、用餐頻率等各方面,整合出大量精準數據;本地頭牌榜單的評選,基于美味構建的龐大數據體系,根據美食券暢銷程度、排位數據、等維度進行綜合考量。
榜單面向大眾,不僅能增加品牌的知名度,還體現出了在餐飲界中的地位,有助于了解食客喜愛的類型以及本地餐飲風向,消費者同樣可通過榜單獲取本地時下熱門餐飲的趨向。
客如云基于在數字化餐飲SaaS領域的多年深耕,已累積合作181萬商家,在正餐、快餐、小吃、奶茶,火鍋燒烤等領域,為近1億的消費者提供優質就餐選擇,為品牌商家創造新價值,加速餐飲數字化SaaS產業智能化變革。2023年,美味不用等合作了300+個品牌,結合全媒體營銷渠道,高曝光高流量高核銷,達成與商戶共贏!在未來,客如云將持續提供強有力的硬件軟件支持,更輕松、更快捷、更高效,從此刻開始,一起實現店開天下,客如云來!