美團點評餐飲生態布局再出招:全國2000城招聘5S服務商
美團點評繼提出“ 互聯網 下半場”以來,對餐飲行業B端正在加緊布局加大投入力度,其中餐飲系統為重點發力點之一。
為進一步完善餐飲生態體系,全方位提升餐飲商戶效率,日前美團點評宣布2018年將重點面向全國2000個城市招募服務商,推動以美團點評SAAS收銀軟件、硬件及技術服務為基礎的5S服務商體系,協助傳統單一產品代理商升級為5S服務商。
為餐飲商戶提供本地化一站式服務
5S服務商,全稱為美團點評5S授權服務商,是一種集銷售(Sale)、零配件(Sparepart)、售后服務(Service)、信息反饋(Survey)、長期共同發展(Sustainable)五位一體的銷售服務企業。
5S服務商被視為美團點評賦能商家的生態體系建設中的重要一環。基于美團點評完整業務鏈條,即餐飲2B六大賦能(IT、經營、 營銷 、 金融 、供應鏈、物流)所涵蓋的產品、業務與服務,5S服務商為商戶提供優質的本地化、一站式服務。
在互聯網基礎設施發展的推動下,未來的餐廳經營重點將發生變化,變得更加依賴大數據思維。美團點評希望可以吸納更多行業性資源,加入對傳統餐飲行業的改造升級,依托中國最大的餐飲服務業平臺,共享餐飲萬億級市場發展紅利。
國家統計局公布的最新數據顯示,2017年12月份,餐飲收入3689億元,同比增長10.1%;2017年全年,餐飲收入39644億元,比上年增長10.7%。與行業高速發展相對應的卻是,600萬商戶正在使用智能餐飲ERP軟件的占比卻不足10%,享受相關售后服務更是不足0.5%。這個龐大的市場,正在等待有實力的智能餐飲云ERP和SAAS服務商前來開發,并建立相關行業標準。
迎接 互聯網+餐飲的新一波浪潮
作為全球最大的O2O平臺,美團點評對餐飲行業的滲透度越來越高,成為行業改造和進一步推進互聯網化標準的領頭羊。從團購、信息評價以及外賣業務,美團點評已經積累了超過500萬商戶,月活躍用戶超過1.8億。
新一波互聯網+餐飲的浪潮近在眼前,其任務主要是解決餐廳一直存在的降本提效問題。2017年,美團點評在全國180個主要城市,通過直營的方式開展SAAS收銀業務,組建了一支專業化團隊,基于餐飲商戶所需各類軟、硬件系統,一站式解決商戶所需。目前來看,美團點評推進餐飲商戶IT系統建設,全方位提升商戶效率的路徑已經非常清晰。
美團點評與所 投資 的屏芯 科技 攜手,共同搭建智能餐飲數據云平臺,通過餐飲管家、微餐廳以及店小算等產品,幫助餐廳實現智能化的經營,并開始建設餐飲服務商5S服務標準體系,加速實現餐飲行業標準化。借助與美團點評的合作,屏芯科技不少地方的代理商順利完成從傳統軟件代理商到餐飲SAAS服務商的轉型。
這正是今天美團點評開始全國招募5S服務商的背景。經過近年來的業務摸索,美團點評已經具備相對完善的業務培訓體系,擁有了專業的技術團隊提供服務支持和售后技術問題,幫助設計服務商內部管理系統,全方位為服務商賦能。
服務 商,不僅僅是 代理 商
鑒于餐飲O2O的體量和巨大規模,發揮更多服務商的效能,依托其在當地市場的資源及影響力,開發當地的餐飲商家,成為美團點評加速商家IT互聯網化的重要策略。
服務商不只是美團點評的某一個產品、業務及服務的代理商,而是互惠互利合作、長期共同發展的合作伙伴。
服務商除了通過代理美團點評SaaS軟件及相關硬件設備,售賣后賺取產品差價外,還可以通過為餐飲商家提供售后維護,以獲得服務費收益。更重要的是,在成為服務商后,還將得到美團點評提供的系列全方位支持:
比如,專業的團隊技術提供餐飲店鋪IT系統集成化培訓;專業的銷售導師,結合當地市場情況為服務商銷售團隊傳授美團點評銷售經驗;專業的市場指導,通過美團點評平臺數據分析與運營經驗,為服務商提供新的機遇。
餐飲O2O已經進入下半場,持續為用戶創造價值、提供更好的服務才能贏得比賽。美團點評需要攜手更多優質服務商,幫助更多餐廳真正實現IT化,從而為用戶提供更好的體驗和服務。
未來,100%的餐廳都要接入互聯網,都要數據化,5S服務商也將成為美團點評餐飲生態體系建設中的重要參與者,共同創造和推進餐飲行業即將發生的巨變。