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豆果美食的CEO王宇翔稱，美食現在已經是一個比較大的市場了，除了點評、外賣、團購這些形式外，更多圍繞美食建立的服務越來越多。整體上，美食市場正越來越熱。比如零號線、愛鮮峰這些初創公司的涌現，還有青年菜君、蔬客配達、洋蔥生鮮切等各種凈菜服務商，以及西少爺、黃太吉、加個鴨子等個人餐飲品牌。美食領域越來越多創新公司的出現，一定程度上也增強了不少VC投資這個領域的信心。

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但菜譜市場目前還是缺少一個比較明顯的領軍人物。無疑，王宇翔希望豆果能夠成為這個市場的領跑者。在豆果新發布的5.3版本中，應用整體的結構被重新梳理了一遍，UI界面也變得更加文藝小清新了一些。

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王宇翔表示，現在的菜譜應用同質化太嚴重了，做菜譜的看著都差不多，用誰其實也差不多。如果單單是做菜譜、拼內容，瀏覽性的應用是很難增強用戶的黏度的，特別是菜譜，一個用戶至多學會十道菜就夠了，會了這十道菜，他可能再也不會再用到這個應用，應用開啟頻次就會非常低。

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因此豆果不想只做菜譜，他們想把菜譜作為一個基礎和入口，在菜譜上嘗試新的商業模式。

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王宇翔用數學里最基礎的兩種圖形向我們展示了豆果的邏輯：以前豆果只是一個圓，這個封閉的環里全部都是菜，它僅僅只是一個工具。而現在，豆果是一個三角形，菜只是其中一條邊而已，另外兩條邊是社區和電商。這三條邊互相交叉，彼此依賴。

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社區方面，豆果新版本中還只是活動的形式，而在下一版中，豆果將引入可以讓用戶進行不拘泥于美食方面的交流和討論社區。比如用戶可以在豆果里討論一些關于學做菜、挑選食材等方面的話題，待社區互動加強之后，用戶還可以討論其他方面的話題，這不僅有利于覆蓋非菜譜領域但是對美食感興趣的用戶，同時也是豆果針對菜譜應用同質化問題的一個解決思路：利用社區擴展內容，改變原本單一的工具屬性，從而強調用戶黏性、開啟頻次。

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電商方面，豆果與凈菜服務商達成了一些合作，在菜譜中加入了可以直接跳轉到購買相應食材頁面的按鈕，讓用戶輕松方便的解決學做菜過程中的食材問題。此外，用戶不僅可以購買單品的食材，還可以一鍵打包全部所需的食材，快速完成全部用料的購買。

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此外，豆果還著力于實現自己的標準化數據接口。豆果希望，這種標準化數據未來可以直接移植到智能手表、智能冰箱、智能家具等設備上，下一步甚至有可能直接用它來控制烤箱、電飯煲等等等。豆果的野心遠遠不止做飯這么簡單，他們想做的，更像是一個綜合性的廚房智能解決方案。未來包括廚房里的炊具、廚房的裝修等方面，豆果有可能都會覆蓋到。

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這也是王宇翔一直提到“廚房經濟”這個詞的原因。王宇翔希望豆果不僅僅只是菜譜。

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豆果此次發布新版，意在為新版賦予一次全新的變革，更重要的，豆果想讓美食市場看到這一全新的變革，繼而影響甚至是推動整個美食市場的前進。“好的市場應該是跑得快的人越來越快，跑得慢的人才會抓緊跟上來，市場才會越來越好。”王宇翔如是說。

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據悉，豆果目前的用戶活躍量在每天170萬左右，應用安裝量已達7500多萬，年底預計會突破一個億。

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